《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)
作為一名人民教師，總不可避免地需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可以讓教學(xué)工作更加有效地進(jìn)行。教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫才好呢？以下是小編為大家收集的《我們的食物》教學(xué)設(shè)計(jì)，希望能夠幫助到大家。
教學(xué)目標(biāo)
1.了解人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源。
2.學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識(shí)食物，培養(yǎng)分類能力。
3.學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的圖表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。
4.、激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣，增進(jìn)學(xué)生的健康意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn)
了解人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源。
教學(xué)難點(diǎn)
培養(yǎng)學(xué)生的分類能力以及整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。
教學(xué)準(zhǔn)備
1.學(xué)生準(zhǔn)備：
（1）將上課前一天自己所吃的食物記錄下來(lái)并制成統(tǒng)一大小的卡片。（教師課前適當(dāng)指導(dǎo)記錄和制作卡片的方法）
（2）根據(jù)問(wèn)題搜集資料（人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)是什么？、對(duì)人體有什么作用？主要含有這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物有哪些？）
2.教師準(zhǔn)備：實(shí)物投影儀、全班一天食物情況統(tǒng)計(jì)表格
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
1.認(rèn)識(shí)食物、了解食物
（1）拿出你制作的食物卡片，在小組內(nèi)交流你
昨天吃的食物情況，然后老師找?guī)讉�(gè)同學(xué)
向全班匯報(bào)昨天所吃的食物情況，并說(shuō)說(shuō)
你對(duì)食物知道些什么？還想了解些什么？
（2）給你所吃的食物進(jìn)行分類，看誰(shuí)分的方法多？（用學(xué)生自制的卡片分類、擺在桌子上）
（3）匯報(bào)你的分類情況，并說(shuō)說(shuō)你的根據(jù)是什么？（對(duì)學(xué)生的分類結(jié)果，只要合理應(yīng)給與肯定）
（4）師：大家一天中吃了這么多種食物，吸收了很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)，你知道人體主要需要哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎？這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體有什么作用？你能說(shuō)出幾種主要含有這種營(yíng)養(yǎng)的食物嗎？
小組討論，將自己搜集來(lái)的資料相互交流。
（5）匯報(bào)討論的結(jié)果，并簡(jiǎn)要板書。
（6）請(qǐng)你按人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)給你吃的食物重新分類，并想一想哪些食物支持我們生長(zhǎng)發(fā)育？哪些食物支持我們活動(dòng)？哪些食物支持我們活動(dòng)又不能吃得太多？哪些食物讓我們保持健康？
（7）匯報(bào)你分類的結(jié)果，并說(shuō)說(shuō)這些食物對(duì)我們?nèi)梭w的作用。（學(xué)生邊匯報(bào)老師邊將卡片貼在黑板上，重復(fù)的食物卡片只貼一個(gè)）
（8）你能找到一種含有人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)的`食物嗎？
（9）討論并匯報(bào)：只吃一種或少數(shù)幾種食物好嗎？為什么？
2.統(tǒng)計(jì)、評(píng)價(jià)全班一天所吃的食物情況
（1）教師按照黑板上食物的分類情況統(tǒng)計(jì)全班所吃的每種食物的人數(shù)。（老師將人數(shù)標(biāo)在食物卡片下面）
（2）請(qǐng)同學(xué)們將黑板上的數(shù)據(jù)整理后填在《科學(xué)活動(dòng)手冊(cè)》上。
（3）分組討論：從統(tǒng)計(jì)的結(jié)果中，你發(fā)現(xiàn)了什么？將你的發(fā)現(xiàn)寫在《科學(xué)活動(dòng)手冊(cè)》上。
（4）匯報(bào)你的發(fā)現(xiàn)。
3.小結(jié)：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道了什么？
4.延伸：老師給大家提出一個(gè)課下思考的問(wèn)題：同樣一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，為什么？還有什么問(wèn)題需要進(jìn)一步研究嗎？
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