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禮賓實習周記(精選5篇)
時間一溜煙兒的走了,眨眼間,一個星期已經過去了,這一周內讓你有什么啟發呢?是時候靜下心來好好寫寫周記了。千萬不能認為周記隨便應付就可以,下面是小編幫大家整理的禮賓實習周記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
禮賓實習周記 1
第一周
通過緊張的面試,我終于如愿進入到xx公司實習,實習期為三個月。學習相關的專業近3年了,但這是我第一次真正的接觸相關的工作。因為這是我的第一份實習工作,心里難免有些忐忑不安。怕自己沒有能夠做好相關的工作,給該企業帶來不好的影響以及麻煩。在該企業安頓下來的時候,我們首先進行了為期5天的培訓。在這5天的培訓當中,我們對該企業的環境以及企業理念有了初步的了解。但由于我初來乍到,對我們的工作流程還不太不熟悉,幸好我們實習的負責人耐心的給我們講解了一些需要注意的地方。在他的引導下我們的實習工作也逐步進入正軌。這一周學習的內容不是很多,但是最主要的還是盡快適應單位的節奏以及熟悉各個部門的工作,以便在工作中能很好的協作。
第二周
在這一個星期里,我們結束了我們的培訓。正式開始了我們的實習生活。我們的工作就是在基層里做一個普通的工人,起初不能理解該企業的用意。后來慢慢就想通了。只有下放到企業的最基層才能讓我們更好的去了解該企業的運作、了解該企業的企業理念。而對于我們個人來說,我們之間的大部分人都是第一次參加工作也許只有這樣才能讓我們更好的貫徹吃苦耐勞的精神。這個社會不缺少聰明的人,缺少的是能在困難中頂住壓力的人。只有在最艱苦的工作里才能培養我們的抗打擊能力,從而使我們更具社會競爭力。不過由于是我的第一份實習工作,而且是剛完成了從學生到工人角色的轉換,特別是在如此艱苦的條件下所以難免覺得有些無所適從。但是,我會盡量調整心態,希望能夠圓滿完成這次的實習工作。
第三周
有時候我們覺得時間過得很慢,但時間又總是在不知不覺中過去了。不知不覺,來到這里已經有3個星期。在這3個星期的實習生活里雖然覺得很辛苦但還是覺得有所收獲。經過了那么長的時間總算覺得自己已經進入了實習的正軌,不管是在工作上還是在生活上都在慢慢適應。我們的工作相比較學校生活來說還是有些枯燥,只是每天重復著一樣的步調一樣的工作。畢業和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充滿著活力以及挑戰的,
也許每天會忙忙碌碌,沒有時間吃飯沒有時間好好的休息,但是至少是充實的。我向往著那樣的生活。但是生活總是事與愿違的,但即使如此我也不希望讓這稍顯枯燥的生活消磨掉我原有的對生活的向往以及激情。除了,調整心態我們別無選擇。
第四周
到單位已經有一段時間了,但對單位的了解緊是片面還需要進一步的了解。我本是個不善于交際的人,這也一直是我的障礙。所以我到單位這么長時間了,交際圈只限于我們部門,對于部門的同事也是了解得甚少,由于平時的生活除了上班和下班沒有多大的交集,因此每次一下班之后和同事之間也就沒有了什么交流。由于一些老員工彼此相處的時間比較長,對彼此也要更加的了解地多,在他們之間的友誼會比我們新來的同事要深厚,于是我明顯感覺到了新老員工之間的區別。我努力嘗試要改變這樣的狀態,但是即使遇上面熟的同事也只是偶爾打個招呼,有時候我只是不知該如何開口,我做過很多這方面的努力,只是效果不佳。我希望在接下來的日子里這種狀態會有所改變。我也會更加努力的融合進這個部門。
第五周
在這一周了,我嘗試了很多的方法讓自己融入這個部門的圈子。于是我盡量找他們感興趣的話題、盡可能的在上班的空閑時間里和他們有更多的交流。在工作上,當我完成我的工作之時我也盡可能的去幫助他們。下了班以后,我并沒有像以前一樣整天呆在宿舍玩電腦,更多的我選擇了和同事出去打打球或者是吃吃宵夜。有時候我們不得不承認有很多的感情都是在球場上以及飯桌上產生的。經過這一個星期的努力,我和部門的同事對彼此之間的了解也越來越深。對于我,他們也少了剛開始的一點點尷尬及隔閡。也許這個世界上的人形形色色,但是沒有人會拒絕善意。只要你拿真心去和別人交往,你一定會得到相應的回報。在這個社會上我們不能總是太過于被動要自己去掌握與人交流的主動權,只有這樣我們的未來才不會處處處于被動的狀態。
第六周
由于與老員工之間相處的越來越好,于是在工作上也給我帶來了很多的'便利。他們很耐心的給我講解了一些工作上的注意事項,以及他們多年來的工作經驗。我們不得不承認好的人際關系對我們自身的反正來說存在著重要的意義。不僅是個人也好還是企業也好,只有在良好的人際關系下才會有良好的合作。良好的合作往往有助于我們工作的高效完成。能讓我們事半功倍而不是事倍功半。這些體會都是在實習過程中所得到的,我終于明白在我們真正踏入社會之前為什么要進行實習。因為學校所教與我們的知識畢竟有限,只有在實際的工作中我們才能學到更多的知識及體驗。而這些體驗是我們花再多的錢也不能購買的。因為這是只屬于我們自己的,不會隨著時間的流逝而被遺忘。
第七周
工作中,我們難免會犯錯所以挨罵也是在所難免的。當這件事發生在我的身上的時候我才深刻體會到解釋就是找理由,據理力爭是沒有用的。你對領導解釋得越多結果就會變得更糟,所以主動承認錯誤是關鍵。由于認錯態度良好于是領導也就隨便罵罵也就算了。我們常常會做錯事,也常常會被誤解。在工作中不管我們是犯錯還是被誤解,我們首先要做的不是跟上級闡述我們犯錯的理由首先要做的是承認錯誤。當被誤解的時候我們不要忙著去解釋,當領導處于憤怒之時,過多的爭論只會讓事情往更加惡劣的情況發展,倒不如聽他說完然后道個歉。其實對于我們來說認錯只不過是一件很簡單的事情。而且關于誤解,總會隨著時間的的推移而水落石出的。所以沒必要和上級激勵力爭,因為你們之間本來就是不平等的!
第八周
幸好上次的錯誤沒有給領導留下太多的壞的印象,由于這陣子的工作完成的還算是比較好,于是領導在大家面前夸獎了我,也算是這陣子辛勤工作的回報吧。所以下班的時候覺得心情特別舒暢。我想這也許就是為什么馬斯洛把自我價值的實現放在人類需要的最頂端的原因吧。
每個人都需要自身的價值被肯定,當我們的價值得到實現的時候我們就會覺得愉悅,而當我們的不能得到他人的認可的時候我們就覺得難過。雖然這只是一個小小的夸獎,但對于一個實習生來說,能在眾多的老員工之間得到夸獎也算是小有成就感吧。因為不是我們所做的努力都是能夠被人們所認可的,這就是為什么那么多人不能得志的原因。但是我相信上帝都是公平的,我們的努力一定能夠得到回報的除非我們所做的努力還不夠多。因此,不要放棄的太早不走下去你不知道你接下來遇到的是什么。
第九周
這一周我們的工作比較忙,大部分的時間里我們都是在加班。加班的時間多了工人的工資也就比較高了。雖然很累但是大部分的員工還是很高興,也許對于我們這些剛出社會的人來說不太能夠理解。在加班的過程中和一位老員工閑聊,在閑聊的過程中我得知原來他已經在這個廠里面工作了7、8年。我很冒昧的問了他一個問題:為什么,在這里工作了那么多年還是一個普通員工。他沒有責備我如此唐突。而是跟我說:那也沒辦法大字都不認識幾個呢,怎么能去做那些工作呢?我突然覺得知識是多么的重要,雖然我們不能說一個人的學時就代表了一個人的能力,但是在如此功力、競爭如此大的社會。在一定的程度上一個人的學歷代表著一個人的水平。因為沒有企業有時間、而且愿意花時間去驗證你到底有沒有能力。所以只能通過一個人的學歷來判斷了。第一次覺得原來知識是那么的重要。
第十周
相比上一周,這一周的工作就稍微輕松一點了也沒有忙了。所以下班以后我們就有了更多的時間做自己的事情了,一般在下班的時候我們都會選擇去運動運動。盡管上班也有點累了,但是至少能做一些自己喜歡做的事情也算是一種放松的方法。突然在運動中覺得學校的生活已經離我們越來越遠了,好好像從來沒有如此的懷念過我們的校園生活。當我們還在學校的時候我們曾拼命的想要逃離我們的學校生活但是真正步入社會以后才能明白,校園的生活是我們一生中最美好的時光。在上學的時候我們常常覺得壓力很大,但是現在才明白原來上學所帶給我們的壓力是人一生中所有的壓力中最小的一部分。不得不說一句很俗的話:每個人都是這樣,只有在失去的時候才會覺得可貴。
第十一周
由于學校還有一些重要的事情要做的的原因,這個星期我們領導給我們批了幾天假讓我們回去學校處理一些事情。當我們走進學校,那種熟悉的感覺迎面而來。這種熟悉的感覺讓我們每一個人都覺得心情特別的愉悅。雖然以后還不知道還有多少次機會踏進我們的校園,但是每個人都要成長,而成長中總伴隨著得到與失去。所以我們不應該只看到自己失去的那部分,而忽略了自己得到的那一部分。還記得剛上大學的時候對這個學校的種種嫌棄。突然想起一句話:學校就是自己在心里罵一千遍但不允許別人罵一遍的地方。對啊,我們總是對我們的母校帶著如此復雜的感情。我們很快就辦完事情在學校多呆了一天以后我們就回到了工作的地方。不知道為什么的,從學校回來突然覺得好像覺得沒有那么的累了。
第十二周
不知不覺中,來這里實習已經快兩個月了,雖然時間已接近兩個月,對工作也是越來越熟悉,但是有時還是會覺得力不從心。而且也失去了剛開始來實習的那種興奮與好奇,覺得心情總是處在低谷當中,總是振奮不起來。在和領導的偶然閑聊的時候他很友好的跟我說:只要我用心地做,就會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。聽他說完頓時覺得茅塞頓開。有人說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發生。切忌不要粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!對啊,每個職業都會有它的趣味所在的,像我之前所說的不走下去,我們不知道接下來會遇到什么。所以耐心等候吧。
第十三周
在上一周和領導的閑聊之后,在這一周我反省了一下這陣子的工作狀態。我突然意識到與其自怨自艾還不如干些別的事情來充實自己,于是我主動要求在空閑的時間去幫幫別的部門的忙。一方面我可以打發打發自己的時間,讓自己變得充實而不至于自己的覺得生活無趣。
禮賓實習周記 2
周記1
從9月1號正式從學院舊清真餐廳出發到現在,也已經有10天了,確實時間都在慢慢的前進,就像措手不及的我現在也已然是一名大四的學長,處于實習階段正將面臨就業的選擇和壓力。
來酒店的第一天,完全就是在處理各種預備工作中度過的。整理宿舍、辦理銀行卡、健康證,在這些無用的雜事中浪費了一天。在第二天終于能夠到酒店參觀,唯一的印象就是B1B2地下室的道路如迷宮一般,還有就是簽了一大堆的實習協議。酒店人事部為了幫助我們實現慢慢的過度,人性化的讓我們都休息了兩天,我休了3天,不過接下來就是迎來各種學習和挑戰。開始上班的前兩天,我們禮賓司要求我們去熟悉廈門島內的大部分的景點,這就給了我比較大的難度和挑戰,平時就是比較宅不善于四處出去游玩旅游,結果可想而知。但是通過這件事情我感受了一種深層的,這也是我一開始兩天比較沮喪和躊躇的階段。不過,接下來的幾天事情開始慢慢進入正軌,在慢慢的接觸一些事情例如行李寄存、轉交、借傘等,雖然我現在的工作范圍只在于酒店一樓的門這個區域,但是通過這幾天的觀察確實見識到了不一樣的東西,問候的藝術、時間點、語句確實都有很大的學問在里面。正如Neil所說的,禮賓這個東西,接觸越多才覺得自己掌握的越少。
我現在已經開始慢慢的接受自己現在所處于的一種狀態,見識形形色色的人也確實能夠慢慢去體會現實生活與大學生涯中的重合與落差,但是有自己真正的追求與渴望,我相信我能行。
周記2
不知不覺中兩個禮拜已經過去了,這兩個禮拜的時間已經讓我慢慢去適應現在所處于的一種狀態。每天的工作或許很單調,就是簡單的在門口和酒店進進出出的客人打招呼,做一些引導性的工作,由于班車的原因每天都要花12個小時左右的時間在酒店的所有事情方面。回到宿舍,也是在記一些每天學習和培訓方面的東西。雖然是每天都很充實,但是還是感覺很辛苦,不是沒有調整自己的心態,而且部門里面的一些事情還是讓我很難以接受。
之前在學校里面經常聽一些學長學姐講述一些關于實習的辛苦事情,本來以為自己能夠適應的很好,現在自己去經歷還是有些難以接受。不知道是自己多心或者多疑,感覺自己實習生的身份在一些人的眼里就是不被接受的,認為你實習生就是來這里幫忙的,所以就活該被呼來喝去,在這兩個禮拜的時間里面,我已經不下三次被一些老員工叫去幫忙做一些雜活,例如買水之類的。雖然心里不是很好受,但是出來實習之后也應該把自己當成社會人的身份,慢慢去適應,學會一些人情事故,所以自己就勤快點,多交點朋友,多學點東西,慢慢能夠和他們有同樣的水平和地位吧。
這兩周心情比較不爽的一點就是這個,但是還是感覺到一些很溫暖的東西。一些同事會真正的把你當朋友,和你開心的鬧在一起,這也算是在這里的一大樂趣所在。反正就一句話,擺正自己的身份,可以求全,但是堅決不退讓。
周記3
現在,已經慢慢去適應自己現在所處一個角色,從一開始的懵懵懂懂,到現在已經在慢慢接觸一些比較專業方面的問題。一直記得老師在臨行前和我們說過的話,把自己當成一個社會人,而不再只是一個學生。
前出現的問題,反而糾結在問題出現在哪里?感覺我們有一種如履薄冰的狀態,生怕一個不小心就會陷進去。
我估計是當中最不在意的那一位,在這期間聽了許多背后的言論,應該也有我的,感覺所在的團隊有點虛偽。表面上風平浪靜,和和氣氣,私底下互相詆毀,不能夠真誠相對,是我學生時代的氣味還沒有散盡,還是說這本就是社會的習氣呢?也罷,我不能夠阻止別人去亂嚼舌根,但是我能夠堅守下自己的底線。這里的實習,對于我來說,或許真的只是一段回憶罷了,我估計再也不會回到這里。
周記5
來到這里不知不覺已經過了一個多月了,有時候覺得實習的時間過得很慢,但時間又總是在不知不覺中過去了。在一個多月的實習生活里雖然覺得很辛苦但還是覺得有所收獲。經過了那么長的時間總算覺得自己已經進入了實習的正軌,不管是在工作上還是在生活上都在慢慢適應。
我們的工作相比較學校生活來說還是有些枯燥,只是每天重復著一樣的步調一樣的工作。畢業和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充滿著活力以及挑戰的,也許每天會忙忙碌碌,沒有時間吃飯沒有時間好好的休息,但是至少是充實的。我向往著那樣的生活。但是生活總是事與愿違的,但即使如此我也不希望讓這稍顯枯燥的生活消磨掉我原有的對生活的向往以及激情。除了,調整心態我別無選擇。
周記6
終于,算是等到入職培訓了。但是想想又是非常的搞笑,來到酒店已經慢慢的趨于正軌,現在才進行入職的培訓是不是顯得莫名其妙。算了,既然來了,就當是三天的假期,平日里面站的也挺多的,就坐著幾天聽聽課,找找許久不見的'課堂的感覺。
培訓如約而至,果然,也是沒有抱有太多的期望。在學校本身這種當向的教育方式本身就不能讓大多數的學生企業去接受,更何況是現在呢?面對的對象又是處在于工作階段的別人呢?對于處在工作階段的他們,這種無聊的培訓或許只是簡單的休閑,他們追求更多的更多物質方面的需求。
或許能夠簡單去享受其中樂趣的只有我,在其中無所顧忌的交談的也只有我,不去注重所謂上上下下的等級關系,他們已經被一些套路折磨的太深太深了。培訓結束后,我的第一感覺就是還要再去面對那無休止境的套路。我不是不能夠享受到工作的樂趣,或許等我真正摘除掉實習生這個帽子的時候,有些人才會真正去認識到我的存在,但是那又如何,我過的開心我無所謂。
周記7
我們都說社會這趟水太深。有時候和朋友閑聊都說說起諸如此類的事情,比如上級的什么親戚被提升為了什么什么……經過在這個企業那么長時間的實習,我不得不承認:不管是在任何一個地方都會有太多的潛規則。可是即使是這樣我們還是不能被潛規則。我始終堅信只要是你有能力,只要是你能讓企業有所發展,利益有所提高,不管是什么潛規則都會給你讓步。與其抱怨還不如讓自己更強一點,強大到有一天你會被別人看到為止……
周記8
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實文員工作也不是那么無聊的。每當想到這里,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這里工作,好好學習相關的知識。每天都有師傅帶我,也正因為這樣我很快進入這個角色中,同時發現要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,并時常的溫習,經常的操作,并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。
周記(9)
不知不覺,來到康萊德酒店實習已經滿了一個月。回想幾個月前忐忑不安的酒店部門經理的面試,到現在和自己老大打成一片,才慢慢發覺自己已經不再是哪個青澀的年紀,真真正正的走出校園這個所謂的象牙塔,逐步去接觸社會上的種種交流和現狀。
也不能說是不安,酒店,甚至是社會,從某一個角度上去理解也是一個另類的學校。在校園里面,日常接觸到的無非就是學習,如果有點自己的興趣,想多交點朋友的話還是加入類似學生會、社團之類的相關組織。如果自己還是一個有自己的堅持理想,向往詩和遠方的人,你還會有點小小的抱負,讀研、留學。各種的各種,在酒店、社會這個另類的學校中你也可以繼續去接觸,日常的各種工作就是你的學習,處理人際關系和生活瑣碎的事情就是你的社團學生會工作,胸有抱負的你也可以在這里大展拳腳。
那么,學校和酒店、社會之間的差別在哪呢?在我看來,社會少了學校里面那種畏畏縮縮,那種青澀躊躇的氣味,更多的是直來直往,無所畏懼的膽氣。
周記(10)
來這將近兩個月的時間終于參加新員工的入職培訓,我也糾結了老久為什么新員工的入職培訓要等到入職后那么久餐進行,事后才了解到原來酒店的培訓師的職位已經空缺了好久,到最近這一兩周才剛招到,以至于入職培訓等到如今才進行。對于已經入職即將滿兩個月的我來說,該學的都已經掌握到,而且培訓的內容大都是一些酒店的宗旨、目標、文化價值觀,還有酒店各個部門的簡要介紹。所以,這三天的培訓對于我來說算是另類的假期吧。
每日培訓的進度以及時間的安排都很輕松,每次只有一到兩個小時,一開始只是人力部的培訓師給我們普及下酒店相關常識,例如酒店集團的發展歷史、旗下的品牌定位和集團文化、價值觀。之后則是各部門的經理給我們對他們所負責部門的組織構架、日常營運信息和相關制度。每天的培訓安排都挺輕松的,并且還會組織一兩次的游戲環節來作為休閑娛樂。
三天的培訓時間就按照這樣的進度過去,談不上學到什么東西,但是至少還是得到長足的休息,相對于每日一直站著強很多。
周記(11)
在實習工作中難免會犯一些錯誤,我也是正常,我也不想拿我是實習生,不熟悉業務作為借口,錯了就是錯了,不會有人因為這個牽強的借口而去寬恕你。
那天,上的是早班(7:00-15:30),在上班的過程中卻是很正常,并沒有任何的不正常時間發生。但是,就在我下班之后好久才被發現的。由于連續的早班,晚上十一點多的我已經睡得迷迷糊糊,突然一通酒店值班電話的鈴聲將我吵醒。迷迷糊糊接聽,來自中班同事的局促聲音“Tony,你是不是將Masterkey帶走了”。聽完此句之后瞬間驚醒,瞬間想起早班下班的時候忘記將Materkey交接給下一班,將它落在自己的鎖在抽屜的上衣里面。在確定沒有丟失之后,我便懷著忐忑的心情繼續入睡,明天還需早早的將它歸還。
第二天一早,趁著早班的班車來到酒店。一名同事早早的就在停車口等著我,我一出來就揚聲大喊讓我去把卡拿出來,還甚至說什么直接讓我實習結束,延遲畢業,拿不到證書的話語。有過在先,啥話也沒多說就直接下去把卡拿出上來,心里還是有點忐忐忑忑。
不過,事后想想還是覺得不大對勁。首先,萬能卡的交接是下午班清點資產的時候本身就該做到的;其次,發現卡的丟失已經到了晚上十一點多,從我下班已經有將近7個多小時,為什么到那時候才發下;最后,我來實習是和酒店簽訂合同的,并且這件事情本身并沒有多大的損失,為何一個員工敢對我如此放生發話。越想越不對勁,難不成自己就是活該被欺負的,我想我是說的那幾點大家都懂,但是就是沒有一個人為我說句公道話。算了,此事還是我有錯在先,就不想在多計較什么,但是從這件事上面也看出了很多的東西。
周記(12.13)
一開始在實習之前,覺得實習是一件很有用的事情,7個月的實習期,不僅能夠獲得一定的經濟來源,并且還能全方面的去鍛煉自己的能力。酒店因為我們是實習生,流動性強,實習結束不會留在酒店,對于培訓等方面浪費了大量的人力成本。這些都是我早學校學院的課程中學到的,那時候的我對于實習充滿著向往和渴望。
但是,來這邊實習之后現在的我真是嘲笑當時自己的無知和天真。首先,就流動性而言,我發覺實習生相對酒店大多數員工來講已經算是最穩定的一群員工。實習生由于學校與酒店的合約在前,畢業證證書相互關聯在后,幾乎所有的實習生都不會提前終止實習。反倒是正式員工,走了一批有一批,酒店每個月的員工的流失率在10%左右,已經是很高的比例。其次,浪費大量的人力成本。在酒店,實習生就是最為廉價的勞動力,或許在一開始的兩個月時間內還不能獨當一面,但是之后所處理的事情與正式員工相對沒有任何的差別,但是工資卻遠遠比不上。還有,酒店對于實習生基本都是使了勁的用,但是每年都會有大批的實習生繼續進來,這其中估計涉及到酒店和學院之間的交易,就不方便多說。就比如我們酒店的西餐廳,正式的員工就兩三個,一個經理、一個副經理,主管和正式員工都因為工作太累走了,但是實習生卻因為種種關系難以離職。最后,也是最為難以接受的一點,畢業論文、就業難有時間去協調。實習已經耽誤了日常生活的大半時間,就以我而言,每次休假前必是大夜班,所以休假那兩趟基本都是在夢鄉度過,哪有時間去寫畢業論文,而且還深深的耽誤我們企業招聘的黃金期。完成所謂的實習周記、案例、報告更是無稽之談了,能夠有復制黏貼就不錯了。
果然是實習前后的心態感覺都不一樣,之前在學校都會將事情往好的方向去想,但是現在來到酒店實習,談不上大徹大悟,深懂酒店的骯臟,但是也是心中自有明了。但是又能如何,雖然學院的老師會時常過來酒店看我們,將我們提出的問題加以解決和處理,但是又能如何呢?最后來都是沒變,因為實習就是這種性質。
周記(14)
既然已經來到這里實習,再多的不滿也只能將其壓下,去接受它的不合理性,不然如何去度過接下來漫漫的5個月實習生活。我感覺每天都在不斷的摸索如何盡可能的把工作當成一份興趣,這或許能夠為我枯燥的生活帶來一點樂趣。但是這的確是非常難的一件事情,工作注定著就是每天周而復始的在做同類的事情同時不能犯下任何的錯誤。
有時候確實還是能夠感覺到實習生生活帶來的樂趣,任何一件事情當你在慢慢的接受它的時候,你也就在這個時候慢慢的被同化了。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么對待一份工作都必須有個嚴謹的態度。做一名禮賓員同樣也不例外,禮賓是酒店的第一印象,直接的服務對象就是在酒店里里外外出現的每一位客人,所以往往稍一馬虎出的差錯可就大了,無疑責任心及壓力就徒然而增。
實習了有段日子了,從開始的興奮到有些彷徨,又從沮喪到現在慢慢的被同化去接受它。感覺時間真是個可怕的東西,它能夠讓你慢慢在你所處的環境中慢慢同化,被抹去棱角和銳氣,有時候還會讓你成為自己當初討厭的那一類人。我真的很害怕自己在實習后不能有什么成就,是在這之后來次成功的飛躍還是從此后成為個社會人,不管如何,今后對于我而言需要承擔的是更多的責任。
周記(15)
有時候,人往往都是這樣,沒有經歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。因為沒有經驗,那么就需要做更多的準備工作。
另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。比如我仍然記得第一次為客人提行李的時候那上下不安的心情,生硬的動作,以及笨拙的步伐。但是,在經過第一次之后,行李生這個大門就徹底為我打開了,以至于到目前為止,別人根本就看不出來我任何專業技能的不熟練,根本不會覺得我是一個實習生,客人能夠將他們的行李安心的交給我。
我自己也通過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力。只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經驗,才能夠發現自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好,更舒心。
周記(16)
在外面工作有苦,有甜,有辛酸,有快樂。但總的來說對自己還上一個不錯的鍛煉。失敗是成功之母,要想有成功就必定會有失敗,要能承受住失敗的打擊,從失敗中總結出經驗,把它化成自己的知識為以后遇到同樣的事或者是類似的事就不會出同樣的錯誤,感覺每周還是多接觸接觸一些事,對我們的成長是有好處的,關鍵還是在于自己平時對一些事情的處理和總結,不管自己以后走到那里這個都是必須的,在工作的時候不過分的依賴師傅而自己不去動手,不去想。如果是這樣的話,你永遠不會得到進步,只能在社會的競爭中被淘汰,在工作中要不斷的學習積累,完善自己,而不是得過且過。要能做別人不能做的事,吃別人不能吃的苦,有苦以后才能有甜第二十二周周記對于剛出來的我們來說,剛步入社會年輕好勝,心理比較浮躁都是在難免的,因為我們剛從學校里出來什么都不知道,不知道社會是個什么樣子,總是懷著好奇的心理去接觸一下,總是想現實會象想象中的那么的好,但是往往會出乎人的意料,什么樣的事情都會發生。什么樣的結果都是難以預料的,自己的前途仍舊是一片黑暗,而我感覺到有種認識最可悲的,那就是出來不能夠正確的認識自己的地位,拿不定主張,沒有主見的人,往往經受不一點誘惑或者是打擊。這樣的人在處理事上面優柔寡斷,到最后往往受傷最重的還是自己,正所謂當斷不斷,反受其亂。這就需要我們在以后的人生的道路上把握住方向,選擇自己想要,所感興趣的。
周記(17.18)
現在在酒店禮賓部實習已經兩個月,我相信自己對于禮賓部部門的日常營運已經有了充分和全面的了解。禮賓部是旅客真正第一面對面接觸的酒店人員,在禮賓部工作的都屬于前線人員,而他們經常都作為該建設與外界浩動的溝通橋梁。今天的實習周記就對我們酒店的禮賓部門做一個簡要的介紹。
在我們酒店,禮賓部(concierge)是屬于前廳部所轄一個對于高星級酒店而言十分重要的部門。酒店禮賓部對于酒店而言是個面門,也是客人對于酒店的第一印象,我們酒店將禮賓部設置在一樓,與前臺38樓分隔開來,單獨為客人提供周到的服務,工作的時間是24小時。并且,雖然禮賓部日常營業的收入相對于酒店來說幾乎沒有,除去和酒店外包車隊合作,為酒店高端客人提供豪華租車服務,其他方面就幾乎沒有。但正是由于禮賓部的存在才能為大堂乃至整個酒店賓客提供高質量的,標準化的以及個性化的服務…其服務的范圍涉及賓客的方方面面。這是高星級酒店有別于一般其他酒店最為突出的一個特點。
在我們酒店,禮賓部日常工作的重點就是幫助客人送收行李,為酒店的住客送收行李。而且,每天大部門時間就是站在酒店的正大門口,為到酒店的客人開關車門及裝卸行李。有時候,若客人想要寄存行李,禮賓部也會為客人。我們酒店禮賓部擁有自己的工作臺,配備電腦等軟甲,也收發各類郵件-為酒店住客、公寓住客、商業大廈、商鋪、酒店內部職員收發郵件、報紙、留言、物品等。同時,咨詢服務也是我們日常服務的一個重點,為酒店里里外外的客人提供咨詢和有關資料服務,一名合格的禮賓員都是城市信息的搜集者。鑰匙遇到一些特殊傷殘客人,禮賓部也會為客人提供輪椅服務,為傷病、殘疾人士提供輪椅。若是客人不方便出門,但是又急需要出去外面買東西,這時候禮賓部也可以為客人提供外出服務,為酒店住客外出購買、提取、修理物品服務。
來到這個部門實習,相對于其他的部門而言我還是很滿意的,每天能夠接觸到各種各樣的人,方方面面的充分鍛煉到自己,不僅是口才、交流能力,各種要的是思維方式的改變。而且,在這里也認識到幾個可愛的人,也算是為這漫長的實習日子找到了很多的樂趣。
周記(19)
一轉眼,我們已經來到康萊德酒店實習快三個月了,回首來時,發現自己真的是成長了很多,學到了很多,雖然有時候遇到一些問題,不過也都有了答案,找到了解決的辦法,而且漸漸的了解了酒店禮賓的日常運作和里面存在的問題的解決辦法,以后的話,我想我可以根據自己的親身經驗來總結出里面的好與壞,管理的基本本質。
這個星期,我還是和以前是一樣的,每天開早會,清點固定資產,門口值崗等等的工作,日復一日的重復著昨天的工作,停下來休息時,我還是會問自己“這樣的工作有意思嗎?”----我猶豫了,徘徊了,沒有了最初的激情,不過呢,這星期有一件事讓我又有了工作是激情。一位外國客人來到我們酒店辦理入住,是我幫助他提行李,并且還帶客人去房間,與客人進行了簡單的英語交流,在與他的交談之中,我有了一種莫名的自信和自豪感,并且客人還夸獎了我能夠吃苦,還給了我小費,雖然那小費沒有多少,可說卻是對我服務的一種肯定,意義重大,給我留下了深刻的印象,讓我有了前進的動力。
我那天雖然有些疲憊(那天客人比較多),不過呢,我心里卻是高興的,也至于我忘了身體的疲憊,而且,我也更深的理解了書本上所學的個性化服務中的超值服務和書本意外的東西{價值和滿足感},未來的日子里,這個東西會越來越大,越來越強的!
周記(20)
經過了三個多月的酒店實習,我對酒店的基本業務和操作已經完全掌握,了然于胸。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映,在酒店禮賓更加重要,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(來我們酒店舉辦車展)服務,他們通常是不太會說英語的,所以我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說什么到AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再與外包車隊進行聯系。
在實習期間還發生了一件很有趣的事,我把它記錄在實習日志當中:“早上八點多一大早就發生了一件有趣的事,我在一樓團體接待處聽到兩位日本五六十歲的婦女用日語向我喊“麻煩”,還好這一句我聽得懂,相當于英語中的Excuse me,一看就是那種不懂半點英語的日本客人,于是我趕緊跑上一樓去給她們作咨詢,在看完她們比完吃飯的手勢后,蹦出一個英文單詞morning,大概猜到她們沒找到西餐廳的位置,我又說了breakfast,她們結結巴巴地發完這個單詞,才總算是完成一件事。走到半路我將這幾天剛學的一句日語早上好派上用場,沒想到她們那么興奮地向我鞠躬。”
周記(21)
在去實習之前我最擔心的并不是工作會有多勞累,關鍵是如何去處理好與上級、與老員工和與同學之間的關系,即人際關系的處理問題。
先說和上級的關系處理,實際上在兩個領班當中和兩個帶班,有一個帶班為人處世我并不是特別的欣賞,他們總會懷疑我們實習生的能力,就連最基本的英語口語表達他們也不放心,而實際上我們的口語還是要比他們好很多,但是我跟他們相處還是要表現出很友好的態度,整個實習期間有的實習生都和他們發生了沖突,但是我沒有,反而是他對我有一個比較好的印象。而和老員工的相處同樣是一個頭疼的問題,從開始工作的第一天,我就發現一些老員工并不是很好相處,他們的素質也和五星級酒店員工素質要求有一定的差距,但是既然要相處七個月,因此我沒理由不去跟他們打交道,于是我還是慢慢去了解他們,找多和他們溝通。
話題
當時在我第一天正式上班那天的工作日志我是這樣寫道的:“下午實際上心情和精神狀態都一般,回來想了一會,有個問題困擾著我,是在考慮如何去和員工相處這個問題,畢竟和他們處好關系了,他們可以給你介紹經驗,他們會幫助你,沒和他們打好交道,則極有可能被他們孤立,這也是我最擔心的問題之一。
我感覺和同學之間的相處是我實習期間最開心的事之一,有了共同的,共同處理話題困難,一起打球,很多同學之前相互之間以前并不是很熟悉,但是經過三個月的實習,都便成了好朋友。
周記(22)
在酒店行業中,服務中突發性事件是屢見不鮮的。也曾發生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得應該應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個客人與服務員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關旁邊不小心就把開關碰關了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,黑一會沒關系,畢竟黑暗是暫時的,光明是永遠的。一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發生時,服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。
讓客人得到被優先尊重的感覺,這樣的話,在處理事件時你就有足夠的空間來讓客人消除不滿。從而提高自己的服務質量。
周記(23)
最近這段時間里面,沒有發生什么特別的事,慢慢對于工作流程的熟悉,每天都是這樣過,重復這之前的禮賓部工作。下了班后,乘著相同時間點的班車回到宿舍,雖然重復的一樣的事情,不過還是有一點很大的感觸。
我在酒店認識,中又有了三個辭職了。雖然實在意料之外,但是還是在情理之中,因為了解到康萊德酒店這邊日常的福利之后,沒有想象中那么好,并且管理也不太好,根本不懂得如何培養一個忠誠的員工,從而導致了大量的人才流失。
這些確實是事實,但是對于剛實習的我還說,還是很茫然。第一次接觸酒店,所以內心并沒有比較的對象,感覺有一種被困在了牢籠里的感覺。不過,這對于實習的我來說,反倒沒有那么大的壓力,我仍然記得我在剛進酒店的時候對自己默默許下的兩個愿望,是對自己的要求:經濟獨立、學到點東西。我感覺這兩我現在都有做到,雖然說對自己的期望有點低,不過在對于我來說已經足夠了。不過,通過這一件事情,我倒是有了一個其他的收獲,我大概確定了自己畢業論文想研究的內容,就是從員工福利滿意度的角度出發,去研究工作工作的投入,然后引入每天工作壓力作為調節變量。
周記(24)
距離7月份實習的結束,細數下來還只剩下一個月的時間,而實習結束了也就意味著畢業,意味著有一群好友的各自前行。
從小學開始,或許那時候的我們還不是很成熟,但是我們已經在慢慢開始接觸分別,小學、初中、高中,以至于現在的大學。有些人或許永遠都不會再相見,又有少數的幾個人會一直相伴。就連現在的實習,更是如此,雖然實習期7個月時間,說長不長,但是說短也不短,已經足夠朋友之間建立起一種深刻的關系。
有時候我常常在想,分別的意義究竟在哪里呢?失去朋友、同學、家人,帶來的對于我們而言更多的是不舍,沒有人能夠從這樣的圈子里面走出來。最近這段日子,我好像有一點點的了解,我突然發現分別是人這一輩子必須要經歷的事情,通過對于每一次分別的不舍,知道失去的難受,懂得珍惜我們身邊的每一個人,知道擁有的來之不易。今天,我們以此敬勉,致予我們終將逝去的青春。
周記(25)
今天2017年3月14日,距離結束的日子還有16天,現在想想感覺這16天比之前的六個多月還難熬。到目前為止,我的實習工作已經接近尾聲,也是時候做接下來的計劃和打算,這幾個月的實習日子里面給了我太多太多的感觸,最后竟然有一些不舍的情緒在里面,但是日子還是得往前走。
也許以后我們不再需要做如此艱辛的工作,也可以脫離低層一線員工的日子。但是,我永遠都不會忘記這一段時間的實習所帶與我的感受,不會忘記自己的原來的樣子。也許以后的路不會比現在更加順暢,但是我堅信,這幾個月的實習都挺過來了那么以后的路上還有什么可怕的呢。我相信只要努力未來一定會越來越美好的。
“實踐是檢驗真理的唯一標準”,通過這次實習,我也發覺自己有許多不足之處,但是所謂真誠所至,金石為開。在今后的生活中,我會朝著自己的目標,不斷努力學習,彌補不足,為自己的理想而奮。
周記(26)
今天,看到距離這里的最后一次排班,但是看到之后瞬間讓我對這個部門感覺很失望。學院安排接走的時間是3月31日,但是我居然在28號、29號、30號上班,這是讓我第二天躺著回去的想法。第二天早上一來和排班的說了這件事情,希望能夠稍微調整一下排班,但是他說要走都是一樣,都是要上完大夜再走。
一說到這里,我心里的火氣就上來了。難不成實習生要走了就要被往死了用,統計了廈之前加班的小時數目,已經有48小時,累計6天,本來就有過申請過能夠趁著要走,希望能夠休息幾天的想法,但是被堅決的拒絕了,說什么排班排不開,和人力反應說那就提前實習結束,但是被部門的經理Mark直接和我說,不要再提提前走,算加班工資。
經歷過種種的一系列的事情,我已經不想在糾結于誰對說錯,是我剛出來實習,吃不了苦,不管任何的事情都要斤斤計較,又或者是部門不能夠很好的去善待實習生,又或者人力和學院沒有很好的建立起實習生的實習機制。我清楚人力有在做,老師有在爭取,部門也想好好的安排,但是這些都是建立在自己立場、利益不受損害的額角度。這樣的結果,誰都沒有錯,但是我不想成為最終收到苦果的人,所以我也想為自己爭取一下。所以,我將自己的不滿和情況發給了老師和人力,并且也和部門的經理去協調,最后的情況是30號休息,雖然只是小小的讓步,但是我發覺自己懂了很多。
周記(27)
匆匆一望,實習結束已經就在眼前了。
現在回想很多的事情,已經沒有那么多的計較。員工班車、實習生工資、工作時間、加班補休之類的,真的越到最后就越看開了很多的東西。現在腦子所想的所想做的都是實習結束之后的打算,實習報告、畢業論文、升學,這些才是我現階段應該考慮的重點,實習這件事情對于我來說是過去式。
今天,和一位同事在聊酒店這段時間發生的事情,包括他之前在上一家酒店的種種,發現相對而言,這邊已經是他的找到來說算是一份比較令人滿意的工作。幾個月前的我來說,或許會說自己的種種不滿,將我接觸到的種種不開心完全吐露出來。但是,現在想想,已經完全沒有這個必要了。先不說,我即將要走,凡事都以一種路人的思維邏輯去考慮,在者,我感覺自己已經失去那種沖動、銳氣的年紀,我現在需要的更多是去傾聽,去了解見識更多的東西。我算是知道了,只要有存在,就是合理的,再者,沒有相對的比較,那么就不會存在落差以及失望。
周記(28)
盼望著盼望著,春風來了,4月到了,實習結束了。通過此次實習,加強了我在實習崗位上的實際操作能力,對所學的專業知識進行綜合檢驗。同時也學會了人際交往,溝通方式及相關禮節方面的內容,這些都不是張口可說,都需要一個逐步的從點到面的認識,今天我學到的所有這些都是書本課堂上學不到的。
古語有云,“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實習,我認為對畢業生來說走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,與人交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,和團體保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。
4月到了,實習告一段落了,但是,路還有更多,還有更長。我不知道前方的路是怎樣,是崎嶇蜿蜒還是一路平坦,我不知道,甚至有點害怕自己今后所要面對的事情。記得有一句話印象特別深刻:你的現在是你過去的選擇引起的,你現在的選擇又將決定著你的未來。我不怕辛苦,就怕迷茫,看不見重點,總之一句,相信一切都將會是最好的安排。
禮賓實習周記 3
酒店實習周記
20xx年07月16號---07月22號
從學校出來的這一個星期,我感觸特別深,情緒也是有些不安,以前在學校里面,無論是為了什么,我們始終是一個團隊,一個集體,可是踏入社會后,我才發現自己有多么的幼稚。人本來就是自私的,沒有必要那么熱心的,不然就真的太傻了。這是我來酒店后的第一感觸;再就是在學校時,都是一起吃,一起玩,一起上課。而來到佳華后,才意識到自己是一個獨立的個體,不能再像以前一樣依賴別人,不論做什么,我都必須學會獨立、自主,俗話說得好:“生活本來就是一本未知的書,接下來會發生什么,我們誰也不知道。”所以我們得學會磨練自己的毅力和耐力,有了這些認知之后,我很快就適應了這個新環境。工作上也開始慢慢的接手,時間過得很快,生活也很踏實,不用去考慮什么,每天安安份份地完成自己的工作,回來后就休息,還算不錯了。
我相信未來的工作和生活,我們都會慢慢的向成功邁進的,加油!
20xx年07月23號---07月29號
這個星期過的還算充實,每天早上起床后告訴自己,“生活是很美好的,只是在于你有沒有去發現,所以每天都要笑對生活,加油!”照照鏡子對自己說。給自己充好電后,保持好清晨的好心情去了上班的地方,才去的第一天,我們幾個新去的分別介紹了自己,到時,有點小緊張,說話的聲音都有些顫抖,不過呢只有我自己知道了。后面抬頭看了看前輩們,那一刻有些不知所措,不過慶幸的是我們早會很快就結束了,每個人都忙著去做自己的工作(忘了說自己是在客房部工作)。
我這幾天下來,都是由不同的師傅來帶我們,交我們熟悉環境和工作流程。她們的為人也還不錯,可是有一點卻讓我真的有些接受不了,那就是貪便宜,很多的員工都是這樣的,而且有的更是貪得無厭,讓我真的有些反感。那一刻,我也有些小小的失望和失落,我開始問自己:“是我對五星級的酒店期望太高了嗎?對佳華的向往太高嗎?”當問到這兒時,心里有些徘徊了,遲疑了。我有些泄氣了,沒有了100分的熱情,只剩下70分。我還記得師傅說過“你們讀完了大專,還不是一樣來洗臉盆、刷馬桶,和我們這些沒有什么學歷的還不是一樣的。”那一刻,我真的被她說到了痛楚,無法反駁。“是我太自以為是的把自己看得太高了嗎?”我這樣子問自己好多遍,可是終究沒有答案,只有模糊的回聲,聽不清是什么!之后由于人力資源部的比較關心我們,這也給自己和身邊的人帶來了麻煩,有的老員工就有些排斥我們,不過因為我們還是學生的身份,慢慢地也就接受了我們,之后相處的也就不錯,而且我還用自己的最大力量去完成了這個星期的任務,期待未來會好起來吧!
這一星期唯一高興的是我的適應能力還是蠻高的,跟著師傅熟悉了幾個小時后,我就能夠獨當一面,獨立完成任務,而且還被師傅小小贊揚了一番,心里偷偷的樂了一下。我想我會更好的表現自己,讓別人不用平常的眼光來看待我們這些大專生。我相信,一定可以的! 20xx年07月30號---08月05號
我已經開始自己做房,第一天是四間房,很早就把它們給完成了,吃了早飯后,我又回到樓層上去,我覺得自己始終是閑著,那么去幫她們前輩做房好了,反正也是鍛煉自己做房的效果,我就去幫好幾個前輩做了幾間房,她們還說我的動作不但快,而且質量也有,我臉上露出了滿足的微笑,心里也美美的,就這樣子的付出,沒有多久,我們就已經很熟悉了,而且關系也還不錯。接著的幾天,我每天所做的房間也一天比一天多起來,就才一個星期的時間,我已經和正式的員工一樣做十二間房,不過呢,我們做完的時間卻是下午的五點半以后的事了。因為我們是新員工的關系吧,領班們就格外的關心我們,在各個方面的要求就比較嚴格些,慢慢的希望我們能養成一個好的習慣,雖然一開始,我有些不習慣,有些覺得是她們故意刁難我們,不過后面我明白了她們這么做的原因,而且我也告訴自己“有了一個好的起點,以后的我才能比別人更好!”所以我慢慢的接受了“新”與“老”的區別對待。而且,我們的
目標和起點是不一樣的,與那些大姐是有所區別的,我相信!所以加油吧!又學到了一些東西這個星期。
20xx年08月06號---08月12號
一轉眼,我們已經來到佳華酒店快一個月了,回首來時,發現自己真的是成長了很多,學到了很多,雖然有時候遇到一些問題,不過也都有了答案,找到了解決的辦法,而且漸漸的了解了佳華的客房運作和里面存在的問題的解決辦法,以后的話,我想我可以根據自己的親身經驗來總結出里面的好與壞,管理的基本本質。這個星期,我還是和以前是一樣的,每天開早會,上樓層,打掃衛生,鋪床等等的工作,日復一日的重復著昨天的工作,停下來休息時,我還是會問自己“這樣的工作有意思嗎?”----我猶豫了,徘徊了,沒有了最初的激情,不過呢,這星期有一件事讓我又有了工作是激情。一個外國人住在我所帶的樓層里面,我去為他打掃房間時,與客人進行了簡單的英語交流,在與他的交談之中,我有了一種莫名的自信和自豪感,并且客人還夸獎了我能夠吃苦,還給了我小費,雖然那小費沒有多少,可說卻是對我服務的一種肯定,意義重大,給我留下了深刻的.印象,讓我有了前進的動力。我那天雖然有些疲憊(做房的緣故),不過呢,我心里卻是高興的,也至于我忘了身體的疲憊,而且,我也更深的理解了書本上所學的個性化服務中的超值服務和書本意外的東西{價值和滿足感},未來的日子里,這個東西會越來越大,越來越強的!
20xx年08月13號---08月19號
這個星期里,沒有發生什么特別的事,每天都是這樣過,重復這之前的客房工作。下了班后,就回來了宿舍里面,不過呢,有一些小小的感觸。我們同學中又有了三個辭職了,因為了解到佳華后,沒有想象中那么好,不但福利不好,管理也不太好,根本不懂得如何培養一個忠誠的員工,從而導致了大量的人才流失。這些確實是事實,所以聽她們說完后,我也迷惑了。被困在了牢籠里,我不知道自己還該不該繼續留下來,還該不該為這個酒店付出,心里就這洋子的狀態下度過了這個星期,沒有方向,狀態也相當的差。工作激情也開始出現滯后,我開始有些退縮,開始有些后悔。有些想要辭職,不過,在這時,家里也發生了一些事情,有關錢的事情,而我也不想讓媽媽再擔心我的工作問題,我開始自我疏導,自我安慰。沒有幾天,我心情沒有那么沉重了,不過,有關錢的問題,依然還是纏繞著我,晚上總是會做一些有關錢的事,早上起來后井繩狀態就不太好,工作中也就出現了失誤,打壞了一個杯子,劃破了手,也賠了一些錢,我想這小小的警告也讓我敲醒了緊鐘,我也解決不了現在的困境,再這樣子只會增加更多的負擔,我也從中受益匪淺,意義重大,我想我會更加努力的,不再這樣子的狀態,增加媽媽的負擔,我也老大不小的了。所以加油吧!
20xx年08月20號---08月26號
調整了幾天后,家里的事也沒有那么的擔心和不安了。不過,卻使我覺得自己怎么那么無能呢。已經二十一歲的我還不能為媽媽分擔點什么,為她擋風阻雨,怎么你們窩囊呢!這些事情快讓我飛奔回去。好在有朋友的開導和同學的安慰,心里好受了很多,輕松了好些,不再鉆牛角尖。不過,我卻生病了,脖子發炎了,而且咳嗽地厲害,也用了不少的錢,但還是沒有見好轉。再加上,客房部的工作有些讓我吃不消,身體越來越差,這讓我最終有了決定“我遞了辭職申請,打算那么影響脖子的工作。不過,我們部門的經理和主管有勸我能夠留下來,她們很看好我們的,也想好好的培養我們,讓我再考慮考慮。我聽到這些時,心里也有些覺得對不起人力資源部的領導們和我的老師。可是,我是身體受不了這樣的工作環境,所以我只能對不住她們的好意了。這樣子的決定也讓我的老師感到有些無賴,他認為是我自己怕吃苦才離職的,他的看法讓我有些失落,與老師通完話后,心里有些心寒,既然連自己的老師都不了解自己的處境和理解自己。事實上我的情況和老師自己所認為的根本不一樣,老師卻用他自己的想法強加在了我的身上,我真的有些失望了,不過我還是會好好的,用自己的最好狀態完成了這個星期的任務,領導也在會上夸獎了我,--只是還是有一件事是值得高興的,
沒有那么糟糕了!
20xx年08月27號---09月02號
我還是在客房部工作著,因為提出了申請后還需要工作五天,而且還要各個部門的領導簽字才可以離職。這個星期的工作很是充實,很有激情,我的病也慢慢的好起來了,而且我的一個小細節也給我帶來了小的回報,精神上和物質上都有。‘一個客人很早就起床,而且在他出門的那一刻,我想他是需要下樓去吃早餐,于是我就自己猜測了下,就去為客人按了電梯,結果我給猜測對了,而且我還主動向客人問好,并且通知了西餐廳的服務員。因此客人回來后心情就很好,因此給了我五十的小費。這讓我心里高興了好一會。我看到客人他在打包行李,就為客人叫來了禮賓員,他就更加覺得酒店的服務很好,還說下次還來酒店住。那一刻,我看到自己前面的路還是很好的,我更加要加油了!心情甚好!更值得高興的是我們的經理告訴我,可以給我們轉部門,換個工作環境,希望我們可以留下來,讓我考慮考慮。聽了這個消息,又是高興,又是難過的,高興的她們真的很看重我們,糾結的是自己該不該留下來,還是該回家去工作,還可以在家照顧媽媽!糾結了好幾天后,我最終還是選擇了留下來,因為我在這里發展,可以讓自己更加的強大,學到更多的東西,這樣我才能更好的照顧媽媽,才能給媽媽更好的,只是得讓媽媽等我幾年了,我會以最好的我回去家里的,那時成就也好,榮譽也好,什么都有了,我才能真正的讓媽媽幸福,所以我重新出發后,我相信我會更好的。 我也會珍惜酒店給我的這機會,所謂“機不可失,失不再來嘛”所以努力吧!
禮賓實習周記 4
第一周:初入職場,懵懂學習
這是我作為禮賓實習生的第一周,內心既充滿期待,又有些許緊張。初到崗位,面對陌生的環境和工作流程,一切都顯得那么新鮮又充滿挑戰。
在主管的帶領下,我首先熟悉了酒店的布局和各個部門的位置,這是禮賓工作的基礎,只有對酒店足夠了解,才能更好地為客人提供指引和服務。接著,我學習了禮賓部的基本工作內容,包括行李的接送、寄存,客人咨詢解答等。看似簡單的工作,實際操作起來卻并不容易。例如在幫客人搬運行李時,不僅要動作規范、迅速,還要注意禮貌用語和與客人的溝通。
在這一周里,我跟著老員工學習,觀察他們是如何與客人交流、處理各種問題的。雖然只是在一旁輔助,但也讓我學到了很多,比如微笑服務的重要性,耐心傾聽客人需求的必要性。同時,我也意識到自己在溝通表達和應變能力上的不足,在之后的實習中,我要更加主動學習,提升自己,爭取早日能獨立完成工作。
第二周:實踐操作,漸入佳境
經過第一周的學習和適應,這周我開始嘗試獨立完成一些簡單的禮賓工作。當接到幫客人運送行李的任務時,我還是有些緊張,但想起老員工傳授的經驗,我深呼吸調整心態,禮貌地向客人問好,接過行李,引導客人前往客房。在這個過程中,我注意到客人的行李中有易碎物品,便格外小心搬運,到達房間后,也細心地將行李放置在合適的位置,客人對我的服務表示滿意,這讓我倍感欣慰,也增強了我的`自信心。
除了行李服務,我還負責解答客人關于酒店設施和周邊環境的咨詢。為了能準確回答客人的問題,我利用休息時間進一步熟悉酒店的各項服務項目,了解周邊的餐廳、景點、交通情況等。雖然在回答過程中偶爾會有些磕絆,但客人的耐心和理解讓我很感動。這一周的實踐讓我明白,只有將理論知識與實際操作相結合,不斷積累經驗,才能更好地服務客人,做好禮賓工作。
第三周:直面挑戰,積累經驗
本周的實習過程中,我遇到了一些棘手的問題,這對我來說是不小的挑戰,但也讓我積累了寶貴的經驗。一天,有位外國客人向我咨詢前往當地著名景點的路線,由于我的英語口語不夠流利,溝通起來有些困難。一開始我很著急,擔心無法準確傳達信息,讓客人不滿。但我很快冷靜下來,利用簡單的英語詞匯和肢體語言,結合手機地圖,盡力為客人解釋。最后在同事的幫助下,成功解決了問題,客人對我們的服務表示感謝。
這次經歷讓我深刻認識到英語能力在禮賓工作中的重要性,也讓我明白遇到問題時保持冷靜和積極尋求幫助的必要性。此外,還有一次,一位客人因行李丟失情緒非常激動,我耐心傾聽客人的抱怨,不斷安撫他的情緒,并及時聯系相關部門協助查找。經過多方努力,最終找到了客人的行李,客人轉怒為喜,對我的服務連連稱贊。通過這些事情,我的應變能力和解決問題的能力得到了鍛煉,也更加懂得了禮賓工作的責任與意義。
第四周:團隊協作,共同進步
這周的實習,讓我深切體會到了團隊協作的力量。酒店迎來了一個大型會議團隊入住,禮賓部的工作量瞬間劇增。在這種情況下,我們所有禮賓員相互配合,分工明確。有的負責在門口迎接客人,引導車輛停放;有的幫忙搬運行李,快速將行李送到客人房間;還有的在大堂為客人解答各種問題。大家各司其職,又相互協助,盡管工作繁忙,但一切都進行得有條不紊。
在團隊協作中,我學到了很多與同事溝通合作的技巧,也感受到了團隊的溫暖和凝聚力。同時,我發現自己在工作效率和團隊配合的默契度上還有提升空間。例如在傳遞行李信息時,偶爾會出現溝通不及時的情況。在今后的工作中,我要更加注重與同事的交流,提高工作效率,更好地融入團隊,為客人提供更優質、高效的服務。
第五周:總結反思,展望未來
轉眼間,實習已經過去了五周。回顧這一周的工作,我對禮賓崗位有了更深刻的理解和認識。在這一周里,我更加熟練地掌握了各項禮賓服務技能,無論是行李服務、客人咨詢,還是處理突發問題,都能更加從容應對。同時,我也養成了良好的工作習慣,注重細節,時刻保持熱情的服務態度。
但我也清楚地認識到自己還存在許多不足之處,比如在處理復雜問題時,經驗還不夠豐富;對一些高端服務流程還不夠熟悉。在接下來的實習中,我會繼續努力學習,向優秀的同事請教,不斷提升自己的專業素養和綜合能力。我相信,通過不斷地學習和實踐,我一定能在禮賓服務領域取得更大的進步,為客人帶來更加優質、貼心的服務體驗。
禮賓實習周記 5
禮賓實習周記(一)
今天是我正式開始禮賓實習的第一天,內心既興奮又緊張。剛到禮賓部報到,主管熱情地接待了我,向我介紹了部門的整體情況和主要工作職責,還帶我熟悉了酒店的各個區域。
在了解基本情況后,我跟著老員工學習如何為客人提供行李服務。看似簡單的搬運行李,其實大有學問。要主動上前詢問客人是否需要幫助,搬運過程中輕拿輕放,還要注意與客人的溝通,比如告知行李會妥善保管。第一次獨立幫客人搬運行李時,我還有些手忙腳亂,但客人的一句 “謝謝” 讓我倍感溫暖,也讓我意識到禮賓工作雖然瑣碎,但能給客人帶來便利和良好的入住體驗,很有意義。
禮賓實習周記(二)
這周對禮賓工作有了更深入的了解和實踐。除了行李服務,我開始學習接聽禮賓部電話。接聽電話時,要保持熱情禮貌的語氣,準確記錄客人的需求。一開始,我總是擔心自己聽不清客人的要求,或者無法準確回答客人的問題,好在有同事在一旁指導。
有位客人打電話詢問周邊的旅游景點和交通方式,我按照之前培訓學到的知識,詳細地為客人介紹了幾個熱門景點,并告知了乘坐公共交通的路線。看到客人滿意的反饋,我特別有成就感,也明白只有不斷熟悉酒店周邊的各類信息,才能更好地為客人服務。
禮賓實習周記(三)
本周工作重點是學習如何為客人提供叫醒服務和留言服務。叫醒服務看似簡單,實則需要高度的責任心和細心。每天都要認真核對客人要求叫醒的時間和房間號,在叫醒時要禮貌且聲音清晰。有一次,我差點因為疏忽記錯了時間,幸好同事及時提醒,這讓我深刻認識到工作中容不得半點馬虎。
留言服務也有很多細節要注意,要準確記錄留言內容、留言人信息以及接收留言的客人房間號,確保信息準確無誤地傳達給客人。通過這些工作,我學會了更加嚴謹地對待每一項任務。
禮賓實習周記(四)
這周遇到了一些比較特殊的情況,讓我學到了很多應急處理的方法。有一位外國客人在辦理入住時,因為語言不通顯得十分著急。我雖然學過一些英語,但實際交流時還是有些緊張。好在同事及時趕來,用流利的英語與客人溝通,順利幫客人完成了入住手續。
事后,同事耐心地教我一些常用的酒店英語和溝通技巧,我意識到自己在語言方面還有很大的提升空間。從那以后,我每天都會抽出時間學習酒店英語,希望能在以后更好地服務外國客人。
禮賓實習周記(五)
隨著實習的深入,我開始參與一些大型活動的禮賓接待工作。本周酒店承接了一場重要的商務會議,我們禮賓部負責引導參會人員和行李搬運等工作。活動當天,現場人來人往,十分忙碌。
我負責在門口引導客人進入會場,要時刻保持微笑,耐心回答客人的問題。雖然站了一整天,腳很酸痛,但看到活動順利進行,客人滿意的表情,我覺得一切都值得。這次經歷讓我學會了如何在高強度的工作環境下保持良好的服務狀態。
禮賓實習周記(六)
這周主要學習了禮賓部的物資管理和設備維護。了解到禮賓部的行李車、雨傘等物資都需要定期檢查和維護,確保隨時可以正常使用。我跟著同事對倉庫里的物資進行了盤點和整理,按照規定的流程登記物資的出入庫情況。
在檢查行李車時,發現有幾輛存在小問題,我們及時聯系維修人員進行修理。通過參與物資管理工作,我明白了良好的'物資管理是保障禮賓服務質量的重要基礎。
禮賓實習周記(七)
本周,我開始嘗試獨立處理一些客人的投訴和建議。有一位客人抱怨房間的空調制冷效果不好,我第一時間聯系客房部進行檢查,并向客人道歉,承諾會盡快解決問題。在客房部維修人員檢查期間,我為客人送上了一杯飲品,安撫客人的情緒。
問題解決后,客人對我們的處理方式表示滿意。這次經歷讓我學會了在面對客人投訴時,要保持冷靜,積極主動地解決問題,以真誠的態度贏得客人的理解和信任。
禮賓實習周記(八)
這周酒店組織了一次禮賓服務技能培訓,培訓內容包括服務禮儀、溝通技巧和應急處理等方面。通過培訓,我對禮賓服務有了全新的認識,學到了很多實用的技巧和方法。
比如,在與客人溝通時,要注意眼神交流和肢體語言,讓客人感受到尊重和關注;在遇到突發情況時,要按照既定的應急預案迅速行動。培訓結束后,我們還進行了模擬演練,通過實踐鞏固了所學知識,我感覺自己的服務技能有了很大的提升。
禮賓實習周記(九)
隨著實習即將結束,本周我對自己這段時間的工作進行了全面的總結和反思。回顧這幾個月的實習生活,從最初的手忙腳亂到現在能夠較為熟練地完成各項工作任務,我成長了很多。
當然,我也認識到自己還存在一些不足之處,比如在處理復雜問題時,應變能力還有待提高;對一些特殊情況的處理經驗不足。在接下來的實習時間里,我會更加努力地學習和實踐,爭取彌補這些不足。
禮賓實習周記(十)
今天是實習的最后一天,心中充滿了不舍。在這十周的實習中,我收獲了豐富的工作經驗,結識了許多優秀的同事和朋友。
這段實習經歷讓我深刻體會到禮賓工作不僅是提供服務,更是傳遞溫暖和關懷。感謝酒店給我這次實習的機會,感謝主管和同事們對我的幫助和指導。我會將在這里學到的一切運用到未來的工作中,不斷提升自己,努力成為一名優秀的禮賓服務人員。
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