[教學(xué)目標(biāo)]
1．學(xué)會(huì)10個(gè)字，會(huì)認(rèn)9個(gè)字，讀準(zhǔn)多音字”卷”。
2．學(xué)習(xí)用普通話正確、流利地分角色朗讀課文。
3，通過朗讀課文，知道讀書的方法，逐步認(rèn)識(shí)到應(yīng)學(xué)習(xí)、培養(yǎng)好的讀書方法，養(yǎng)成良好的讀書習(xí)慣。
[教學(xué)重難點(diǎn)]引導(dǎo)學(xué)生理解“煮書”的含義是本課的教學(xué)重點(diǎn)，也是本課的教學(xué)難點(diǎn)。
[課時(shí)安排]2課時(shí)。
[教學(xué)過程]
第一課時(shí)
一、激情導(dǎo)趣，揭示課題
同學(xué)們，喜歡玩游戲嗎，我們來玩“找朋友”的游戲吧。(板書：煮)你能為它找到伙伴嗎?(學(xué)生發(fā)言踴躍：煮飯、煮食物、煮面條等)你們聽說過“煮書”嗎?(相機(jī)出示課題：煮書)書能煮嗎?真奇怪!今天，咱們就來學(xué)習(xí)課文《煮書》，相信我們會(huì)有新的收獲!
二、初讀明意，學(xué)習(xí)生字新詞
1．書真的能“煮”嗎?怎么“煮書”才得法呢?請(qǐng)同學(xué)們自由讀課文，讀準(zhǔn)本課的生字新詞。把你認(rèn)為難讀懂的詞語和句子做上記號(hào)，說說讀了課文，你知道了什么?有什么不理解的?待會(huì)我們一起學(xué)習(xí)。開始吧!(教師巡視、了解學(xué)情)
2．同桌交流學(xué)習(xí)、互相質(zhì)疑、部分解疑。
3．(出示生詞卡片)誰能當(dāng)小老師，帶同學(xué)們讀準(zhǔn)這些生字的字音?(教師重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生注意：“煮、章、茶、食”都是翹舌音，“誦、所”是平舌音，“牢”、“朗”是邊音。“卷”是多音字。)
4．(出示生詞卡片)誰來為我們讀讀這些詞?通過預(yù)習(xí)，誰來說說你對(duì)這些詞語的理解?
注意詞語理解的多元化：
如：理解”蒼勁有力”，可借助CAI輔助再現(xiàn)橫幅“煮書”，讓學(xué)生直觀感受書法藝術(shù)的魅力和運(yùn)筆的力量，從而增強(qiáng)對(duì)詞語的感受力。
如：理解“得心應(yīng)手”，可先讓學(xué)生結(jié)合預(yù)習(xí)，說說自己的理解，然后再調(diào)動(dòng)已有生活經(jīng)驗(yàn)，用“得心應(yīng)手”說句子，將詞語活學(xué)活用。
又如：理解“疑惑不解”、“豁然開朗”，可以通過表情演示、打手勢(shì)的方法，對(duì)比感受兩種心境的不同。當(dāng)然，進(jìn)一步理解這兩個(gè)詞語要在課文的學(xué)習(xí)過程中點(diǎn)滴滲透。
另外，對(duì)于“消化吸收”、“誦讀品味”、“妙詞佳句”等詞語只用讀準(zhǔn)即可，理解必須根據(jù)上下文的學(xué)習(xí)才可水到渠成。
5．剛才老師看見有同學(xué)在一些詞句下打了問號(hào)，這種善于讀書質(zhì)疑的學(xué)習(xí)方法很值得我們學(xué)習(xí)。現(xiàn)在能把你們的問題和大伙兒說說嗎?我們一起想辦法解決它們。(部分問題可集合學(xué)生力量、教師點(diǎn)撥，及時(shí)解決)
6．重點(diǎn)問題的預(yù)設(shè)：書只能讀，怎么可以煮呢?
三、創(chuàng)設(shè)情境，質(zhì)疑問難
1．你的問題提得真好!瞧，和小作者想到一塊兒去了。請(qǐng)同學(xué)們默讀1--3自然段，邊讀思考老師的問題：小作者看到“煮書”二字時(shí)，他向誰提出了問題?提出了什么問題，
2．指導(dǎo)朗讀句子：(讀出”我”看見“煮書”二字感到奇怪的心情)
我感到很奇怪：書只能讀，怎么可以煮呢？
我指著橫幅問爺爺：“書怎么可以煮呢?書放在鍋里煮，不會(huì)煮壞嗎?”
3．真奇怪呀!書不是用來讀的嗎，怎么可以“煮”呢?想不想弄明白，趕緊到第3自然段去找答案吧!(自由讀第3自然段)
4．相機(jī)出示句子，并通過多種形式朗讀、學(xué)習(xí)句子：
“書是精神食糧嘛，既然是食糧，怎么不可以煮呢，煮熟了，吃下去才好消化吸收呀!！”
引導(dǎo)學(xué)生理解：
1書是人類的精神食糧。通過一些實(shí)際案例，感受書籍豐富了人的內(nèi)心世界，使人的內(nèi)心充實(shí)、富足。如：學(xué)生通過搜集名言警句，明白爺爺將讀書比作“煮書”。又如：教師通過CAI補(bǔ)充資料，使學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)“精神食糧”的理解。
2．食糧可以煮，那么作為精神食糧的書同樣可以煮。
引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：
l．書怎樣“煮”?
2．書“煮”到什么程度才可以“悄化吸收”？
四、布置作業(yè)，質(zhì)疑小結(jié)
聰明的同學(xué)不僅會(huì)提出問題，還會(huì)解決問題呢!想知道書怎樣“煮” 才能方便“消化吸收”、為我所用嗎?請(qǐng)同學(xué)們課下查找有關(guān)名人讀書的趣文逸事，搜集名人讀書的好方法，用自己的話來解決這個(gè)問題。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
1．詞語復(fù)習(xí)。(讀詞卡)
2．通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道書是人類重要的精神食糧，食糧可以煮，作為精神食糧的書籍同樣可以“煮”!那么，“煮”精神食糧和煮普通食糧究竟有什么區(qū)別呢?書要“煮”到什么程度才方便 “消化吸收”呢？今天，讓我們帶著這些問題。繼續(xù)學(xué)習(xí)《煮書》這篇課文!
二、品讀賞析，突破難點(diǎn)
1．面對(duì)疑惑不解的“我”，爺爺又是怎樣說的呢?請(qǐng)大家默讀課文4--6自然段，把爺爺說的話多讀兩遍，說說讀后你都知道了什么，把你知道的試著在相關(guān)的文字旁邊寫一寫。
2．聽了爺爺?shù)脑挘銈兌济靼琢耸裁茨?剛才我看見好多同學(xué)都能邊讀邊做旁批，這是一種好的讀書習(xí)慣。把你們的讀書感受在小組里說一說吧!
3集體交流，逐步解疑。
煮書方法之一：品書
相機(jī)出示并學(xué)習(xí)詞句：
1、杜甫小時(shí)佳讀書，就能反復(fù)誦讀品味，非把書讀熟讀透不可。其實(shí)這就是“煮書”。
A、語言訓(xùn)練點(diǎn)：用“……非……不可”說話，體會(huì)杜甫讀書的決心之堅(jiān)毅。
B、理解“煮書”就是反復(fù)地、不厭其煩地誦讀品味。
2．得心應(yīng)手
3．讀書破萬卷，下筆如有神。
A、對(duì)比理解引中義的“破”和“讀熟讀透”在意義上的等同。
B、對(duì)比理解“下筆如有神”和“得心應(yīng)手”程度-亡的等同。
煮書方法之二：讀書
相機(jī)出示并學(xué)習(xí)句子：
l．那些課文都是范文，每天清晨起來，放聲讀上幾遍，仔細(xì)品位一番，多有意思呀!
A、理解“煮書”是“放聲讀上幾遍”、“仔細(xì)品味一番”。
B、體會(huì)“煮書”使人心情愉悅，煮書”的過程是“多么有意思呀”!
2．這樣“煮”下去，你不僅能體會(huì)文章情感，還可以牢記妙詞佳句，好處可多啦!
A、語言訓(xùn)練點(diǎn)：用“不僅……而且……”說話。
B、通過用不僅……而且……”說話，體會(huì)“煮書”的好處很多。
探究?jī)煞N“煮書”方法：“讀書”和“品書”之間的關(guān)系。
1．煮書離不開“讀書”和“品書”。
2．讀書是為了“晶”，細(xì)細(xì)的“品” 后是為了更好地“讀”，即讀中品，品中悟，悟后再讀，讀出聲音，讀出韻味，讀出感情，讀出意境，在聲音、韻味、情感、意境中品味，這就是反復(fù)地讀，不斷地晶，即“煮書”了。
3．拓展：你還知道哪些“煮書”的方法?(調(diào)動(dòng)學(xué)生課前準(zhǔn)備，如：毛澤東、魯迅、華羅庚等名人的讀書方法。)
4、在爺爺和我們的共同幫助下，小作者終于明白了“煮書”的真正含義，讓我們齊讀最后一段，把我們的感受讀出來!
三，自主識(shí)字，指導(dǎo)書寫
1、集體回顧生字字音。
2．教師范寫“食”字，強(qiáng)調(diào)：“食” 字上方的“人”要寫開闊一點(diǎn)，能包住下面的“良”。
3．學(xué)生自主觀察其他生字，交流需要注意的地方。
4．學(xué)生描紅并試寫。
5．學(xué)生互評(píng)，教師指導(dǎo)、點(diǎn)評(píng)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)雙姿。
四、拓展延伸，小結(jié)升華
這節(jié)課我們的收獲可真不少! 我們不僅明白了“煮書”的真正含義，而且了解了許多讀書、學(xué)習(xí)的好方法。那么，哪一種更適合你呢?只有找準(zhǔn)適合自己的讀書方法，才能在學(xué)習(xí)上做到事半功倍。希望你們每一個(gè)人在今后的學(xué)習(xí)中都有“煮書”精神．及時(shí)補(bǔ)充精神食糧，真正成為學(xué)習(xí)的主人。
[板書設(shè)計(jì)]
5煮書
“讀書”、“品書”
我：奇怪--疑惑不解--豁然開朗
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9.煮書的閱讀答案
10.《煮書》的閱讀題答案