食品營養(yǎng)師就業(yè)前景

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瑞文問答

2024-09-01

按照當今國際標準,百人以上食堂須配營養(yǎng)師。那么全國百人以上的餐飲單位,學校、機關(guān)單位、企業(yè)的食堂對營養(yǎng)師都有需求,粗算起來,至少有40多萬的缺口。在今后幾年中,營養(yǎng)師將成為炙手可熱的職業(yè)。

擴展資料

  本專業(yè)學生畢業(yè)后可食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)領(lǐng)域很廣,涉及醫(yī)學和非醫(yī)學領(lǐng)域的各相關(guān)專業(yè)。

食品營養(yǎng)師就業(yè)前景

  (1)醫(yī)學領(lǐng)域可從事臨床工作(進傳染病科室)。從事臨床科研工作(進流行病、地方病研究所),或者從事衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生宣傳普及,衛(wèi)生事業(yè)管理、社會醫(yī)學研究等相關(guān)工作。

  (2)非醫(yī)領(lǐng)域可從事環(huán)境保護與監(jiān)測、海關(guān)疫檢等。

  (3)在餐飲服務(wù)業(yè)負責管理工作。公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預備和配送。

  (4)在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學、護理學、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學生開設(shè)營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務(wù)管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業(yè)學校和醫(yī)院。

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