番茄炒蛋作文

番茄炒蛋作文（通用35篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的番茄炒蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　番茄炒蛋作文 1

　　花開花落，云卷云舒，新年的喜悅已被沖淡了些，可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末，我決定給家人做一道番茄炒蛋。

　　平時(shí)在家中，都是媽媽做飯，我最多也就是自己下個(gè)面煮個(gè)餃子，而這次做菜并不是一時(shí)的心血來(lái)潮，而是我一直以來(lái)的愿望，至少證明自己并不是處處都要家里操心。

　　先把三個(gè)番茄切塊，然后我仔細(xì)回憶著做菜步驟，把食材準(zhǔn)備好，然后熱鍋下油，等覺(jué)察到油熱了差不多以后，我把碗里方才費(fèi)力打好的蛋液下到了鍋中，鍋里一下子就熱鬧起來(lái)了，噼里啪啦炸成一片。我強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，果然，不一會(huì)兒，雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用，再次起鍋熱油，當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時(shí)，卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分，油遇水即會(huì)炸起來(lái)，我猝不及防之下，差點(diǎn)連盤子都掉進(jìn)鍋里。收拾好后看手上，果然，我的手被燙了幾個(gè)小泡。

　　這是我第一次遇到這種情況，手上火燎一般地疼，放在涼水下沖了好一會(huì)兒。感受著疼痛，我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷，每當(dāng)我們問(wèn)起，她總是淡淡地說(shuō)不疼。原來(lái)，這就是他人的不易，我從前總覺(jué)得媽媽的生活很輕閑，不用上班上學(xué)，可誰(shuí)想她也要面對(duì)生活的挑戰(zhàn)，經(jīng)歷這樣的磨練。

　　我繼續(xù)堅(jiān)持著做完了番茄炒蛋，甚至還似乎頗有經(jīng)驗(yàn)地放了些糖提鮮。出鍋后，我請(qǐng)媽媽來(lái)嘗嘗味道，媽媽只是說(shuō)：第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗，果然糖放多了，一口下去，像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實(shí)無(wú)華又溫馨的菜，是無(wú)論怎樣做都讓人說(shuō)不出難吃兩個(gè)字的'。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我其實(shí)并不需要證明自己是否需要家人操心，在天下父母的眼中，大概我們一直都是那個(gè)最棒的孩子。

　　一道樸素的番茄炒蛋，照亮了我心房，也溫暖了久違的親情。

　　番茄炒蛋作文 2

　　今天下午最后一節(jié)課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認(rèn)真地聽著，準(zhǔn)備晚上給家人露一手。

　　放學(xué)回到家，我放下書包，對(duì)奶奶說(shuō)：奶奶，晚上讓我來(lái)做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會(huì)做菜了。”于是我把手洗干凈，從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。

　　接著我拿來(lái)番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對(duì)于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗(yàn)，因?yàn)槭俏业谝淮文玫叮�很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著�?一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。

　　第三步驟——炒。 我拿來(lái)鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地?zé)崞饋?lái)后，我把原先準(zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來(lái)，顏色金黃金黃的'，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來(lái)我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋，一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結(jié)果還是濺到了我的手背上，頓時(shí)有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續(xù)炒著，等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們?cè)u(píng)價(jià)，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說(shuō)：不錯(cuò)，很不錯(cuò)，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯(cuò)！

　　通過(guò)這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒(méi)有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。

　　番茄炒蛋作文 3

　　“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”聽到這個(gè)結(jié)果，我真是受寵若驚。沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到這個(gè)分?jǐn)?shù)。看來(lái)雙休日的練習(xí)真的`沒(méi)白費(fèi)啊。

　　事情是這樣開始的:上周五，韓老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)：學(xué)做番茄炒蛋，而且下星期四還要把成品帶到學(xué)校打分！這可是前所未有啊！我很激動(dòng)，也很興奮。一回家，就要求晚上要學(xué)番茄炒蛋，媽媽經(jīng)不住我的糾纏，只好答應(yīng)了。

　　此時(shí)此刻，我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊，然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后，番茄就好了。接著，她拿出一個(gè)雞蛋，在桌上一敲，整個(gè)蛋就順溜地滑到了碗里，接著打蛋、炒蛋，一切都在有條不紊地進(jìn)行。最后燒好后，香氣四溢，我口水都快流下來(lái)了。

　　看老媽燒得那么簡(jiǎn)單，我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的，然后把它們放到油鍋里，“呲”油鍋發(fā)出了刺耳的響聲，我用鍋鏟把番茄炒啊炒，過(guò)了幾分鐘，我想應(yīng)該可以了，可一嘗——還沒(méi)熟呢！于是我只好再炒，又過(guò)了幾分鐘，終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力過(guò)猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一陣忙活。第二次，再敲一下，這次不敢太重了，可還沒(méi)敲開呢，只好再敲一下，可沒(méi)想到是個(gè)臭雞蛋！唉！第三次再敲，終于成功了，我把蛋打好，然后放到了鍋里，“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開了。差點(diǎn)淋到了我身上，我趕緊關(guān)成了小火，等到差不多的時(shí)候，我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的番茄里，終于完工了。沒(méi)想到燒一個(gè)番茄炒蛋還那么有講究呢！

　　經(jīng)過(guò)多次練習(xí)，星期四終于到了。

　　“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，沒(méi)想到像我這種垃圾級(jí)別的“廚師”還能拿到4.5分。看來(lái)我還真的有天賦啊！

　　番茄炒蛋作文 4

　　外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過(guò)，這一次，我想做給外婆吃，趁外婆休息之際，我偷溜進(jìn)廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋，外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了，小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，開始打蛋，由于太過(guò)用力，雞蛋碎了一地，蛋液就像與我的手黏上了膠水，怎么洗也洗不掉。

　　不知怎的，就驚動(dòng)了外婆。外婆走進(jìn)廚房，說(shuō)：“乖外甥，你在干什么呢？”我向外婆說(shuō)明了原因，外婆笑得合不攏嘴，兩眼瞇成一條縫，說(shuō)：“那我就等著吃你的番茄炒雞蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不會(huì)讓你失望的！”經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的'努力，蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進(jìn)入了碗。我把鍋放在爐子上，過(guò)了一會(huì)兒，又把油放了進(jìn)去，我剛想把蛋放進(jìn)鍋里，就想起了外婆做菜時(shí)的情景，想罷，我就把番茄放了進(jìn)去“噼啦”，水濺了出來(lái)，就像一個(gè)小型的噴泉，嚇得我后退了兩步。

　　我暗暗在心里發(fā)誓：一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊，拿起鍋鏟在鍋里來(lái)回翻炒，“好像做菜也沒(méi)有那么可怕呀！”我說(shuō)，我嘗了一塊番茄，馬上又吐了出來(lái)，我的牙齒都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來(lái)，心中燃起了斗志，但一個(gè)問(wèn)題把我心中的火給澆沒(méi)了，“該放多少糖呢？”我左思右想，還是沒(méi)有想出個(gè)所以然來(lái)，只得向外婆求助，“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起，我快速地向鍋中放了兩勺糖，又以迅雷不及掩耳之勢(shì)炒了起來(lái)，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接著，我把雞蛋放了進(jìn)去……

　　翻拌了兩下，終于可以出鍋了，我趕緊盛了出來(lái)，夾了一塊雞蛋一嘗，怎么沒(méi)有味道，糟了，忘放鹽了，于是又重新入鍋加鹽。

　　炒菜這件事上讓我明白：做事不能一蹴而就，還得多練習(xí)，多向他人請(qǐng)教，才能達(dá)到理想的效果！

　　番茄炒蛋作文 5

　　今天，我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋，因?yàn)橥馄抛龅倪@個(gè)菜特別好吃！

　　做這個(gè)菜，需要一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。外婆說(shuō)：“先把番茄沖洗一番，然后用刀去皮，切成小塊，放到碗里備用。接著，拿出兩個(gè)雞蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打勻，再點(diǎn)火、熱鍋、放油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋成蛋餅狀時(shí)，把它夾碎、翻身，再把番茄加進(jìn)去，一起翻炒一會(huì)兒就行啦。最后別忘了放點(diǎn)鹽哦！”

　　我一聽，很簡(jiǎn)單嘛！便大大咧咧地走進(jìn)廚房，一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開始打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上用力一敲，一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開，一個(gè)完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個(gè)動(dòng)作一氣呵成，外婆見了，夸我道：“不錯(cuò)嘛！你媽媽小時(shí)候可用了我四、五個(gè)雞蛋才學(xué)會(huì)這個(gè)呢！”我聽了得意洋洋。

　　可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，問(wèn)題來(lái)了！雞蛋怎么打也打不勻，蛋黃和蛋清總是分開，任憑我怎么打，它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打，弄得滿桌都是，趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。

　　總算收拾好了，要放雞蛋入鍋啦！我把碗對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)优e得老高，外婆見了趕忙擺手，想提醒我這個(gè)錯(cuò)誤，可我正在興頭上，哪里聽得進(jìn)外婆的忠告，只聽“嘩啦”一聲，我從高處往下一倒，鍋里立刻濺出了許多油花，弄得我的手一陣巨痛！我怎么也沒(méi)想到，幾滴小小的油竟能濺得這么高，嚇得我立馬丟下鍋，趕緊撤離。

　　沒(méi)辦法，我只好又去請(qǐng)教外婆。外婆笑著說(shuō)：“你怕油濺，就要從低處倒入；要打勻雞蛋，就得幅度小、速度快，這樣就行了。”

　　我聽了，連連點(diǎn)頭，紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然，功夫不負(fù)有心人，番茄炒蛋終于出鍋了！這可是我有生以來(lái)做的.第一個(gè)菜，我感到非常自豪，也很感謝外婆這么耐心地教我。

　　原來(lái)，做任何事都沒(méi)那么容易，需要用心！看，這盤用心做的番茄炒蛋，香噴噴、熱乎乎的，怎能不讓人垂涎三尺呢？

　　番茄炒蛋作文 6

　　暑假的一天，媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興，想到自己馬上就會(huì)做自己最愛吃的菜了，心里很激動(dòng)。

　　首先，媽媽讓我打一個(gè)雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲，“咔”一聲，雞蛋碎了。我得意地一笑，可接下來(lái)的事卻讓我意想不到：蛋殼竟完全裂開了，蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來(lái)。我羞紅了臉，說(shuō)：“剛才不算，再來(lái)一次。”我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋，這次我輕輕一敲，兩手一分，一個(gè)蛋穩(wěn)穩(wěn)地落到了碗里。我開始打蛋，拿起筷子，按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)雞蛋，把蛋清和蛋黃打勻，直到打出泡沫為止。媽媽說(shuō)過(guò)，雞蛋打成這樣炒出來(lái)更好吃。

　　開始切番茄了。我不知道正確的切法，就不管三七二十一用力切下去。結(jié)果，一刀切歪了，差點(diǎn)切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過(guò)來(lái)，抓起我的手仔細(xì)查看，責(zé)備道：“怎么這么不小心？番茄不用特別用力切，對(duì)準(zhǔn)了慢慢切，別著急。”按照媽媽說(shuō)的，我把番茄一切二，再把半個(gè)切成幾塊。

　　切好番茄，準(zhǔn)備起油鍋，炒雞蛋了。我把鍋點(diǎn)火加油，再倒入雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下，背后又傳來(lái)陣陣笑聲，我又惱又怒。媽媽說(shuō)：“你這是在鍋里默寫呀？”我看看自己的手，也笑了。我這是寫字的手勢(shì)不是炒菜的手勢(shì)，怪不得媽媽會(huì)笑了。雞蛋炒好后，我放入一盤紅艷艷的番茄繼續(xù)炒，再加水煮了一會(huì)兒。不一會(huì)兒，番茄炒蛋成功出爐了，看著碗里紅的火紅，黃的`金黃，真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來(lái)嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下，臉上立刻浮現(xiàn)出奇怪的表情，然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶：“怎么回事？”，便也嘗了一下。可吃完后，我說(shuō)不出話來(lái)了。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)了菜里，把菜做得太甜了。媽媽說(shuō)：“好了，這個(gè)就當(dāng)今天的甜品吧！”我哭笑不得。

　　通過(guò)炒番茄炒蛋，我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門學(xué)問(wèn)。生活中有許多這樣的學(xué)問(wèn)，只有我們用心去觀察，去體驗(yàn)，才會(huì)有有趣的發(fā)現(xiàn)。

　　番茄炒蛋作文 7

　　我有一個(gè)很好的朋友，她就是我的表姐。她個(gè)子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長(zhǎng)彈古箏，炒菜也是她的.一手絕活呢!

　　一天，我獨(dú)自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時(shí)間，表姐說(shuō)：“楊安怡，我來(lái)給你炒一樣菜吧。”我張口結(jié)舌，驚訝極了，沒(méi)想到她竟然會(huì)炒菜。只見她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前，香味撲面而來(lái)。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過(guò)后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐的衣服說(shuō)道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地說(shuō)：“當(dāng)然。”我高興極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。

　　開始動(dòng)手了，我打開煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無(wú)其事地走過(guò)來(lái)，把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣。接下來(lái)，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來(lái)。可一看，番茄大的大，小的小，還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂(lè)的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說(shuō)到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什么本事都是練出來(lái)的，可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話，我鼓足勇氣，開始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。我先拿起一個(gè)蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒(méi)裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了。可我并不泄氣，連打了幾個(gè)蛋后，動(dòng)作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯(cuò)，表姐也吃了一口，連連說(shuō)好。

　　吃著親手做的番茄炒蛋，我心里樂(lè)開了花。真應(yīng)該感謝我的表姐，是她教會(huì)了我做番茄炒蛋。同時(shí)，我也深深地懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人，只要肯學(xué)，認(rèn)真學(xué)，就一定能成功。

　　番茄炒蛋作文 8

　　說(shuō)到家常菜，那絕對(duì)是最平常不過(guò)，而又最不可或缺的菜肴之一。在家常菜的江湖上，三大巨頭久盛不衰，他們就是炒青菜，紅燒肉，和番茄炒蛋。

　　其中，番茄炒蛋的歷史是三大家常菜中最短的，但它酸甜可口的味道，番茄的脆爽搭配雞蛋的香軟，使它成為許多餐桌上的霸主。番茄炒蛋的.食材無(wú)非就是兩種:番茄與雞蛋，有時(shí)還會(huì)放上一把蔥花或半顆青椒。

　　雞在中國(guó)的養(yǎng)殖歷史已經(jīng)超過(guò)四千年了，雞蛋香軟的口感和獨(dú)特的香氣使它在使多菜品中都有使用，例如竹筍煎蛋，就用雞蛋的香軟口感包裹竹筍的爽脆。再比如紫菜蛋湯，用雞蛋獨(dú)特的香味增幅紫菜的香味。此外，雞蛋也在其他面食，小吃中多有用到，是居家廚房中不可或缺的一份食材。

　　西紅柿的歷史就比較奇異了，它原產(chǎn)于秘魯森林，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為這種果子有毒，稱為狼桃，只作觀賞使用。1750年前后，番茄傳到了北美，當(dāng)?shù)厝藢⑺�作為水果食用，再后�?lái)，番茄被做成番茄醬，這種有著獨(dú)特香味以及味道濃郁的醬料，受到全世界人民的喜愛。但番茄在中國(guó)的歷史并不是很長(zhǎng)。明1617年，它被引入中國(guó)稱之為番杮，也是僅作為觀賞使用。但也有證據(jù)表明，2100年前的西漢，中國(guó)人也曾使用小番茄作為水果。總之，它被引入了餐桌的歷史還是比較曲折的。

　　但是當(dāng)兩樣神奇的食材在神奇的地方，神奇的相遇，奇妙的反應(yīng)就出現(xiàn)了，為什么會(huì)那么好吃？番茄的酸甜完美地中合了油膩，也將菜的味道上升到更復(fù)雜的程度，雞蛋的柔滑也完美地包客了番茄的脆爽，在口感上更上一層樓。番茄切成塊，雞蛋打散，先將雞蛋下鍋爆炒，再放入番茄，加上少量的鹽，不斷的翻炒，加一點(diǎn)生抽，出鍋前撒上一把蔥花。汁水豐腴，油光四溢，紅與黃的交織，甜和咸的配合，促成了這道菜的復(fù)雜口味，以及多角度感受。配上一碗白米飯，真叫人欲罷不能。

　　因?yàn)楣湃说纳衿嬷腔郏�我們能吃上香噴噴的雞蛋；因?yàn)楦鐐惒家约捌渌�人的不懈努力，番茄被發(fā)現(xiàn)并搬上了餐桌。兩種食材相遇，在中式的爆炒中融為一體，真沒(méi)有想到吃一盤普普通通的菜，也能吃出來(lái)如此多的知識(shí)！

　　番茄炒蛋作文 9

　　學(xué)習(xí)班結(jié)束了，我看見媽媽手里拎著一大袋番茄來(lái)接我。我連忙和媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫你拿，這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧！”媽媽滿臉笑容地說(shuō)：“當(dāng)然可以呀！”

　　回到家，我馬上打開冰箱門，翻箱倒柜找雞蛋，終于在抽屜里找出兩個(gè)雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房，讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋，敲不碎。我稍微加重力氣，雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰，蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里，我拿來(lái)一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個(gè)冷水澡，再把它放到砧板上。我一手按著番茄，一手拿著“手術(shù)刀：“你乖乖地躺著別動(dòng)，我給你做個(gè)大手術(shù)哦！”最后，番茄被我切得粉身碎骨，面目全非。有大塊的，像紅磚頭。有小粒的，像小鋼珠。有片狀的，像紅色面皮。我對(duì)媽媽說(shuō)：“我把番茄切得五花八門的，你一定喜歡。會(huì)有很多種口味哦！”媽媽哭笑不得地說(shuō)：“不就是番茄味嗎？哪來(lái)的多種口味呀！”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。

　　一切準(zhǔn)備就緒，你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里，然后更加小心翼翼地打開火。火苗冒出來(lái)的時(shí)候，把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里，等蛋有些凝結(jié)的時(shí)候，用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來(lái)打去，它痛得四處亂竄，東一塊西一塊。看著蛋“逃”得差不多了，我把它們盛出來(lái)備用。然后我把切好的`番茄倒入鍋中，番茄被大火燒傷了，流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后，我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了，它們相依為命，抱成一團(tuán)。再炒個(gè)一兩分鐘，一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　我趕緊端到餐桌上，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。哇！多么美味的番茄炒蛋呀！媽媽也嘗了一口，對(duì)我豎起大拇指，說(shuō)：“沖沖，你燒得比媽媽的還好吃，你真厲害！”我聽了之后，心里美滋滋的，信心大增，對(duì)媽媽說(shuō)：“晚上的飯菜也由我來(lái)做！”

　　番茄炒蛋作文 10

　　國(guó)慶節(jié)期間，李明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)習(xí)如何做菜，并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日，我要開始手術(shù)了。但是我應(yīng)該做什么菜呢？用西紅柿做炒雞蛋！讓我們從簡(jiǎn)單開始！

　　我必須先買食物，所以我去了蔬菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上到處都是漂亮的東西，但是我找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我認(rèn)為這是因?yàn)槲骷t柿非常紅而且漂亮，就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈，每個(gè)人都有愛美之心。經(jīng)過(guò)挑選，我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿，然后愉快地走回家。

　　當(dāng)我到家時(shí)，建筑開始了。首先，我把我買的西紅柿放進(jìn)盤子里，用清水洗凈，然后我把它們放入沸水中燙一會(huì)兒，這樣剝它們就不會(huì)太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后，我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來(lái)滾去，好像它們?cè)跒槲易稣�確的事情。我用左手按住他，心想:“你現(xiàn)在不能跑！”但是當(dāng)我正要割刀時(shí)，我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次，我終于停止?jié)L動(dòng)，慢慢地把它切成小塊。

　　接下來(lái)，還有另一種成分33，354個(gè)雞蛋。我拿出四個(gè)雞蛋，在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的`手，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來(lái)的)。一些雞蛋皮也掉進(jìn)了碗里，花了很大力氣才把它們?nèi)〕鰜?lái)。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊，放在鍋里，倒油，然后點(diǎn)火。當(dāng)油熱了，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子，開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜，一股香味撲鼻而來(lái)。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽從鍋里出來(lái)。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準(zhǔn)備好了！

　　媽媽和爸爸吃了我做的食物，并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后，他開始洗碗，收拾餐桌。他忙了兩個(gè)小時(shí)。

　　在學(xué)會(huì)用西紅柿做炒雞蛋后，我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班，然后回來(lái)做飯。這真的不容易。在我的心里，我暗暗發(fā)誓，我會(huì)盡我所能在未來(lái)，努力學(xué)習(xí)，以回報(bào)我的父母的善良。

　　番茄炒蛋作文 11

　　國(guó)慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù)，學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了，我準(zhǔn)備開始行動(dòng)。可我應(yīng)該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡(jiǎn)單開始嘛！

　　做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經(jīng)過(guò)我的一番挑選后，挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。

　　到家后就開始動(dòng)工了。我先把買來(lái)的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進(jìn)開水里燙一會(huì)兒，這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過(guò)皮后，開始切西紅柿，誰(shuí)知西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去的，好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時(shí)，手又抖起來(lái)了，我又緊緊的'摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。

　　接下來(lái)，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個(gè)雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學(xué)的），有些蛋皮也掉到碗里了，費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來(lái)，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來(lái)。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！

　　爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。

　　學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來(lái)還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學(xué)習(xí)，回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩！

　　番茄炒蛋作文 12

　　金色的童年，不一樣的事。每當(dāng)看到媽媽做的番茄炒蛋，我總會(huì)想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。

　　那還是一年級(jí)發(fā)生的事。暑假里的一天，我在家里做完作業(yè)，到了中午，媽媽外出還沒(méi)回來(lái)，我的肚子開始抗議了，這可怎么辦呢？對(duì)了，何不讓自己露一手呢？想了想，其他的我不會(huì)做，就做最簡(jiǎn)單自己又最喜歡吃的'番茄炒蛋吧。說(shuō)干就干，我立馬找到的媽媽的《廚師一點(diǎn)通》，翻到番茄炒蛋那一頁(yè)，可我是個(gè)急性子，只看了個(gè)標(biāo)題就跑進(jìn)廚房了。我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，管它三七二十一，我在碗上使勁一打，雞蛋碎了，我把雞蛋液倒進(jìn)了碗里，又把另一個(gè)雞蛋打了進(jìn)去，由于太緊張，雞蛋殼也掉進(jìn)了碗里，不管了！我學(xué)著媽媽的樣子開始煎蛋，我先往鍋里倒了點(diǎn)油，還沒(méi)等油熱，我就忙著把雞蛋倒了進(jìn)去，下一步又該怎么做呢？我急忙翻書，“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪里來(lái)的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來(lái).下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒(méi)準(zhǔn)備呢!唉,看我這個(gè)急性子。三下五除二，番茄終于炒好了，之后我把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒，鏟了幾下，我想差不多該放調(diào)料了吧，想想媽媽平時(shí)炒菜放了鹽、油、醬油、醋，番茄炒蛋也不過(guò)放這些吧！想著，我把這四樣調(diào)味品都依次倒了一點(diǎn)在鍋里，本想和勻，不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外，我急忙把鍋放平，慌亂中，我的手上又被鍋沿燙了個(gè)大泡，疼得眼淚在眶內(nèi)打轉(zhuǎn)，眼看鍋里在冒黑煙了，我顧不上痛，又繼續(xù)炒，當(dāng)感覺(jué)差不多了時(shí)，我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里，我聞了聞，呀，好難聞！

　　這時(shí)，媽媽回來(lái)了，“惋喻，什么味道這么難聞？”媽媽邊問(wèn)邊進(jìn)到廚房，看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋，媽媽哭笑不得：“傻女兒，番茄炒蛋不需要放醬油和醋，你這調(diào)皮鬼，平時(shí)讓你跟媽媽學(xué)，你還不耐煩，怎么樣，沒(méi)法吃了吧。以后要多跟媽媽學(xué)習(xí)，知道了嗎？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭.....

　　這件事雖然過(guò)去很久了,但每當(dāng)我想起它,我就會(huì)哈哈大笑,笑過(guò)之后,我明白媽媽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我們需要學(xué)的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......

　　番茄炒蛋作文 13

　　他急躁的手在手機(jī)上劃著，他的朋友已經(jīng)發(fā)來(lái)了一條又一條的信息：

　　“我準(zhǔn)備了Q彈的章魚小丸子，正在前來(lái)的路上，還要二十分鐘。”

　　“這次我可是帶了新釀的德國(guó)啤酒和法國(guó)葡萄酒，你就等著吃吧，不過(guò)我現(xiàn)在還沒(méi)到哦，先流口水三十分鐘吧。”

　　這是他剛到美國(guó)留學(xué)的第七天，今天他要參加一個(gè)美食分享會(huì)。可剛到美國(guó)的他，卻什么都不會(huì)做。

　　他緊皺著眉頭，看著他的.朋友發(fā)來(lái)的一條條信息，越來(lái)越著急，心里越來(lái)越煩。他已經(jīng)準(zhǔn)備好了雞蛋、番茄等各種各樣的食材，面對(duì)這些食材，卻完全無(wú)法下手。

　　“媽！番茄炒蛋怎么做？”無(wú)可奈何，只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發(fā)送鍵的一個(gè)瞬間，回答就來(lái)了。

　　“先切番茄……打蛋……然后……”

　　番茄真不聽話，到處亂跑，在刀片下亂蹦亂跳，弄得自己被切得參差不齊；雞蛋也沒(méi)有安分幾分，彈殼亂飛，濺到了他的身上。

　　“媽！你說(shuō)不清哈！我聽不懂！”話音剛落，番茄炒蛋的視頻就發(fā)了過(guò)來(lái)，他跟著視頻的節(jié)奏，一步一步來(lái)，很快就完成了香噴噴的番茄炒蛋。

　　“呦！著番茄炒蛋不錯(cuò)吶，又香又好吃，還是你的菜不錯(cuò)。”他的朋友們品嘗了幾口后，兩眼放光，贊不絕口，一口一口停不下來(lái)：“你來(lái)自哪里啊？叫什么？”

　　他答道：“我叫凱文，來(lái)自中國(guó)，大家喜歡吃番茄炒蛋就好。”

　　“中國(guó)？和美國(guó)相差12小時(shí)呢。”一位朋友隨口答道。

　　他的笑容凝固住了，變得那么不自然。嘴里的菜忘了咽下去，夾菜的手緩緩落了下去。現(xiàn)在是美國(guó)時(shí)間十六點(diǎn)整，那么在中國(guó)……

　　“失陪一下，去上個(gè)廁所。”他帶著僵硬的笑容說(shuō)道，便飛快地跑走了。此時(shí)此刻，他的心中好像被誰(shuí)抓了一下，又深又痛。

　　“兒子，成功了么？”“兒子，番茄炒蛋好吃嗎？”……

　　一條條短信像利劍一般，直直地插進(jìn)他的心。他連忙回道：“好吃極了！謝謝！”

　　此時(shí)此刻，他終于明白了，對(duì)于父母來(lái)說(shuō)，你的世界，大于全世界。

　　番茄炒蛋作文 14

　　菜中最喜慶的，菜中最有味的，便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片，酸中帶甜，甜而不膩，真是令人垂涎三尺。

　　番茄炒蛋的必備材料很簡(jiǎn)單，只需兩只番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說(shuō)材料簡(jiǎn)單，但這下鍋前的工作可不簡(jiǎn)單。首先，把番茄放入水中洗凈，用小刀把上面的柄挖出來(lái)。再用刀把番茄剖開，切成一個(gè)個(gè)月牙狀的小番茄，為了保存營(yíng)養(yǎng)，先把一彎彎番茄片放在刀板上，等待下鍋。接下來(lái)便是攪拌雞蛋了，先把雞蛋敲開一個(gè)小洞，倒出蛋黃，放些白鹽和蔥花，再用筷子進(jìn)行攪拌，等到蛋碗里漂出許多可愛的`小泡泡，這一步工作就基本完成了。

　　現(xiàn)在可是關(guān)鍵的入鍋了。我架上鍋灶，點(diǎn)好火，在一個(gè)平底鍋中放入些“色拉油”，等油中發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音時(shí)，便可放入之前準(zhǔn)備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟，端起刀板，慢慢把番茄片倒進(jìn)鍋中，速度應(yīng)該慢些，以免鍋里的油傷到手。看，那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運(yùn)動(dòng)員，迫不及待地跳入鍋中，番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時(shí)再把備好的蛋汁澆入番茄中，用鍋鏟不斷地翻炒，上下擠壓鍋中的番茄，讓那酸溜溜的番茄汁從兩側(cè)溢出來(lái)，使那番茄格外紅潤(rùn)，再加入少量的味精，使味道更加鮮美。瞧瞧鍋里，鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃，色澤鮮艷，我真想忍不住咬一口，一解嘴饞！

　　很快，一盤誘人的番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的，番茄是紅通通的，一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來(lái)，讓我口水都快流出來(lái)了。心動(dòng)不如行動(dòng)！我拿起筷子，夾起一塊番茄，還沒(méi)細(xì)細(xì)品味，便一口吞下，這算酸酸甜甜的味道真是太爽口了！我又夾起一塊，番茄外滑內(nèi)酥，在我的口中慢慢融化著，實(shí)在是妙不可言呀！很快，一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半，我抹抹嘴，不禁稱贊道：“此物只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！”

　　每道菜都有自己的喻意，番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜，就像人生中的失敗和成功，它們都是人生中不可缺少的部分，蛋片雖平淡但有味，好似平淡的生活中也充滿了樂(lè)趣。

　　品菜如品人生，我們每天過(guò)著平淡的生活，但也有淚水和歡笑，細(xì)細(xì)品其中的滋味，你會(huì)由衷地感嘆：人生如此多彩！

　　番茄炒蛋作文 15

　　聽說(shuō)某品牌店被擠爆了。人們一擁而上，爭(zhēng)搶品牌聯(lián)名藝術(shù)家推出的T恤。想象一下，不久的將來(lái)，街上的時(shí)髦青年人人都穿著這件同款的T恤向你走來(lái)——那該是多么——壯觀（嚇人）！其實(shí)，物各有性，何必千人同衫！共存相生，才可百味紛呈！

　　女子當(dāng)如花。雨巷當(dāng)中，娉婷飄過(guò)的必是丁香一般的姑娘，牡丹一般的`姑娘太艷麗，太馥郁，青色氤氳，一線悠遠(yuǎn)的雨巷怎容得下？牡丹一般的女子，她必得在金閨繡戶，對(duì)著菱花鏡，“懶起畫蛾眉，弄妝梳洗遲”，連哀愁都濃濃郁郁，稠稠密密！“采桑徑里逢迎”的就得是油菜花一般樸拙的農(nóng)家姑娘，不必像深閨女子那樣擔(dān)心鸚鵡說(shuō)出自己的心里話，也從不抱怨黃鶯驚醒好夢(mèng)、蜘蛛喜鵲誤報(bào)遠(yuǎn)人回來(lái)的消息，油菜花一般茁壯，油菜花一般明朗，她們只在采桑徑里“疑怪昨宵春夢(mèng)好，元是今朝斗草贏，笑從雙臉生”……

　　美啊！美啊！她們都太美！朦朧柔美，艷麗馥郁，拙樸明朗……她們恰恰美在各不相同！而因此而各不相同，才能異彩紛呈，共放光芒！不敢想象，若是宋詞中千人一面“淚眼問(wèn)花花不語(yǔ)”，若是雨巷里擠滿成群的牡丹姑娘，那還美嗎？美，其實(shí)各有其性！

　　生活自有味。大廚喜歡在番茄炒蛋里加點(diǎn)糖，用淡淡的甜，溫柔烘托番茄的酸。雞蛋的鮮，再加上淡淡的鹽，回味悠長(zhǎng)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋，紅與黃的視覺(jué)沖擊，甜酸咸的和諧牽手，成就了多少個(gè)平凡又偉大的主婦，又縈繞在多少個(gè)游子的思鄉(xiāng)夢(mèng)中。

　　若是把它們強(qiáng)行分開，哈！一盤雞蛋，一盤番茄，一盤作料——那該是多么豐盛（難以下咽）！滋味，其實(shí)貴在和諧！百味紛呈，才可令人回味無(wú)窮！

　　若是宋詞只有婉約，唐詩(shī)只存閨怨；李白沒(méi)有杜甫，管仲絕交鮑叔牙，我們的生活怕是就失了色彩，失了深刻……

　　同款的T恤可以給我們時(shí)髦的歸屬感，但最好別讓它變成不自信和從眾的遮羞布;堅(jiān)持番茄炒蛋要加鹽或者不能加鹽，可以是生活習(xí)慣的差別，但千萬(wàn)別讓它變成固執(zhí)狹隘的沖擊鉆;喜歡哪種美人都沒(méi)問(wèn)題，只要不把她們都變成一個(gè)模樣……

　　物各有性！采桑女不必羨慕金閨女；擦肩的一瞬，我微笑欣賞你張揚(yáng)個(gè)性的T恤衫，卻不妨礙我更愛自己中國(guó)風(fēng)的連衣裙。這是自信，是尊重，是比海洋更寬廣的胸襟。這樣的我們，走在一起，美如春天！不自卑，不狹隘，能欣賞，能包容。共存相生，自會(huì)百味紛呈！

　　番茄炒蛋作文 16

　　我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過(guò)我?guī)状危�今天我�?dú)立來(lái)完成這道菜。

　　首先，我從冰箱里取出四個(gè)雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時(shí)，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來(lái)，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。

　　鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里。看著鍋里的蛋從液體慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里，因?yàn)槲遗滤�變得太熟�?/p>

　　接著，我把切好的番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點(diǎn)一點(diǎn)地從番茄里被擠出來(lái)了。汁水?dāng)D得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的.番茄被我來(lái)回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1

　　當(dāng)我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時(shí)，覺(jué)得它格外香，格外好吃！

　　番茄炒蛋作文 17

　　我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會(huì)興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋。可我不能總讓媽媽做，我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個(gè)菜的時(shí)候……

　　那天晚上，看到媽媽準(zhǔn)備做飯，我心血來(lái)潮，纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋，媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)蕃茄，先把雞蛋打開，在碗里打勻，然后蕃茄切成小塊，準(zhǔn)備工作完成啦！開炒！我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋里干了便往里倒點(diǎn)油，接下來(lái)該先放什么呢？對(duì)了！先炒蛋！蛋液倒進(jìn)油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的圓盤，翻個(gè)身，好啦！這下輪到蕃茄了！于是我把蕃茄放進(jìn)蛋里一起炒。恩，這下讓它們?cè)阱伬锟疽粫?huì)兒吧，我先歇會(huì)兒?jiǎn)h！呀！怎么有一股焦味！我大叫起來(lái)：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的，媽媽急忙跑來(lái)幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒(méi)關(guān)系，你再試一次一定能成功！”在媽媽的`鼓勵(lì)下，我又重新試著做。這一次終于成功啦！我嘗了嘗，哇，味道不錯(cuò)！立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

　　學(xué)會(huì)一樣新本領(lǐng)的感覺(jué)真是棒極了！

　　番茄炒蛋作文 18

　　我吃過(guò)許許多多的菜，其中我覺(jué)得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

　　番茄炒蛋飯首先聞起來(lái)很香，看起來(lái)也很漂亮。為什么漂亮呢？因?yàn)閶寢尳?jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來(lái)的時(shí)候也很美觀。

　　記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說(shuō)：“你也要學(xué)會(huì)自己煮，這樣以后就會(huì)了。”我答應(yīng)了。媽媽走進(jìn)廚房，在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因?yàn)槲蚁矚g吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去，再加點(diǎn)鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

　　最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的`飯 放進(jìn)盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

　　我迫不急待的嘗了一口，真好吃啊！我 還 仿佛看見蘿卜正對(duì)我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡(jiǎn)介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！

　　番茄炒蛋作文 19

　　這個(gè)周末，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋和一個(gè)紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來(lái)滾去，正好幫它洗了個(gè)澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”幾下，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的，有圓的像酒瓶蓋，有方的.像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說(shuō)：“終于切好了。”準(zhǔn)備打雞蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個(gè)方向攪拌，蛋液一直在旋轉(zhuǎn)，形成了一個(gè)漩渦。所有準(zhǔn)備工作做完了，接下來(lái)就要開始我的燒菜“絕招”了。

　　剛點(diǎn)火時(shí)，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來(lái)，調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個(gè)大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。

　　端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯(cuò)，太好吃了。”媽媽還夸獎(jiǎng)我：“下次，這盤菜就由你來(lái)為大家做吧！”

　　番茄炒蛋作文 20

　　星期四的中午千里無(wú)云，我肚子餓得呱呱叫，可媽媽卻遲遲沒(méi)有做菜。我叫道：“媽媽，我都餓死了。你怎么還沒(méi)給我做菜呀。”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地回答道：“你長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做菜了。”“但是我還不會(huì)做呀！只會(huì)做飯。“我說(shuō)。“沒(méi)事媽媽教你。”媽媽說(shuō)。

　　我穿上了鮮紅的圍裙，感覺(jué)變成了一位小廚師。

　　首先，從冰箱里拿出兩個(gè)番茄。沖洗，洗好之后，把番茄切成片。接著，再?gòu)谋�箱里拿出兩個(gè)鴨蛋，打在碗里。只見，碗里冒出了兩個(gè)金黃色的圓球。可愛極了！我用筷子把鴨蛋的蛋黃攪拌。直到它們混連合在一起，再把煤氣灶打開，消除鍋里的水分。之后，把油往鍋里倒。鴨蛋放到鍋里炒，鏟子連續(xù)翻面。最后，把煤氣灶打開跟剛才一樣，倒油，放番茄，就最后一步不一樣。把鴨蛋再次放入鍋中和番茄一起炒加入鹽、味精、酒，再炒翻，撒點(diǎn)蔥花，再用鏟子盛到盤子里。大功告成！

　　一盆又香又甜的'番茄炒蛋就完成了！媽媽嘗了一口說(shuō)：“味道好極了。”我聽了心里美滋滋的。

　　番茄炒蛋作文 21

　　今天我作了一道菜，叫西紅柿炒雞蛋。我既激動(dòng)又緊張，生怕自己做不好。

　　我們先把菜備好：兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿、兩片蒜、少量糖、少量鹽和油。菜備好了，把兩個(gè)雞蛋打在碗攪拌，把西紅柿切成小塊放在空碟子上備用，用刀把蒜拍片。

　　菜備好了，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備制作起鍋燒油，第一部把雞蛋液倒在鍋里，把煤氣爐火關(guān)小快速翻炒至八成熟，沉到碟子上放在一旁備用，放雞蛋液的時(shí)候，因?yàn)槲遗掠蜑R到我，所以我把碗里的雞蛋液從高處快速地倒到鍋里。要不把油溫要繼續(xù)放油把油溫?zé)裏岱湃胨忸^爆香，把切好的番茄倒到鍋里快速翻炒，在翻炒的過(guò)程中加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，翻炒的過(guò)程中，加點(diǎn)水和糖，再用剛剛炒熟的`雞蛋，放進(jìn)番茄里均勻翻炒。就可以出鍋了。這道番茄炒蛋就完成了。

　　在切番茄的時(shí)候不小心切到手了，后面才在爸爸的幫助下，我依然堅(jiān)持堅(jiān)持堅(jiān)持的做完了這道菜。通過(guò)這次做菜，讓我知道了做每道菜都不容易，但是我也享受了這次做菜的過(guò)程和美味。這個(gè)我平常吃著菜的時(shí)候，我的心里充滿了成就感。

　　番茄炒蛋作文 22

　　最近我想做番茄炒蛋，我看公眾號(hào)里同學(xué)們的作文，發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會(huì)自己做菜，我可羨慕了。所以我準(zhǔn)備大顯身手，來(lái)做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。

　　經(jīng)過(guò)媽媽的同意，我開始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時(shí)爺爺做番茄炒蛋的.樣子，首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破，然后用筷子把雞蛋攪勻，這個(gè)步驟稱為“打蛋”。之后我開始認(rèn)真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小塊。看著那么大的菜刀，我頓時(shí)感到害怕，因?yàn)閶寢屔洗尉鸵徊恍⌒那械绞至耍�所以我切了幾塊就讓媽媽幫忙。切好后，媽媽幫我打開火，往鍋里倒入了一些椰子油，媽媽說(shuō)這樣蛋里就會(huì)有一股奶香味，會(huì)更好吃。

　　等油熱了，我先往鍋里加入蛋液，慢慢地翻炒，其實(shí)我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進(jìn)了一個(gè)碗里，接著開始炒番茄。媽媽說(shuō)盡量將番茄的汁炒出來(lái)后再加蛋一起炒，這樣才會(huì)更好吃！

　　不一會(huì)兒，香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了！

　　同學(xué)們，你們有誰(shuí)想吃我做的番茄炒蛋嗎？

　　番茄炒蛋作文 23

　　今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，來(lái)裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡(jiǎn)直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的`味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。

　　這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢？我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧，首先要拿出兩個(gè)西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個(gè)雞蛋，把蛋殼打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進(jìn)鍋里，要小心一點(diǎn)，油會(huì)四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒，再把雞蛋也放進(jìn)去，但要快點(diǎn)兒炒，不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點(diǎn)調(diào)料，在炒上一會(huì)兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。

　　這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。

　　番茄炒蛋作文 24

　　中午放學(xué)回家后，覺(jué)得沒(méi)什么事做，媽媽飯也沒(méi)做好呢！心想：要不幫媽媽做飯吧，媽媽每天都很辛苦，如果我能幫助媽媽做點(diǎn)事情，幫媽媽分擔(dān)點(diǎn)家務(wù)，那該多好呀！一個(gè)念頭馬上浮現(xiàn)在我的腦海里，“對(duì)，這就幫媽媽做飯，我也要讓媽媽嘗嘗我的飯。”

　　我找來(lái)了圍裙圍在身上，然后走進(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽，我來(lái)做飯吧！”媽媽驚訝地看著我說(shuō)：“啊！”看書去吧，別搗亂了。”“我說(shuō)的是真的，你看我圍裙都系好了。”媽媽說(shuō)：“好吧！就給你一個(gè)機(jī)會(huì)吧！”

　　我要做我最喜歡的菜------番茄炒蛋。我先把番茄洗凈，用刀一塊一塊的切開；然后，把兩個(gè)雞蛋打開倒到碗里，放一點(diǎn)鹽來(lái)回?cái)嚢瑁蛔詈螅�該下鍋了。我把鍋放在火爐上開火放油，等油熱了，再把雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒，雞蛋發(fā)黃成餅了的時(shí)候立刻把它盛出來(lái)；然后，再放油，等到油熱了把切好的番茄倒在鍋里，進(jìn)行翻炒，緊接著放了一勺白糖和一勺鹽。隨后，把炒好的雞蛋倒到鍋里一塊翻炒幾下就出鍋了。“好香呀！我的`寶貝女兒會(huì)做飯了，真棒！”聽到媽媽贊美的話語(yǔ)，我笑得樂(lè)開了花。我想：媽媽，您辛苦了，我要讓您吃到我做的熱騰騰的飯菜。

　　番茄炒蛋作文 25

　　番茄炒蛋是一道既簡(jiǎn)單好做，又美味實(shí)惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會(huì)做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時(shí)候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。

　　番茄炒蛋的做法很簡(jiǎn)單：我們先準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)番茄，一些蔥，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準(zhǔn)備完畢，就開始“動(dòng)手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然后，鍋里倒入適量的'油，等油熱了之后，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來(lái)了，香氣也撲鼻而來(lái)。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽說(shuō)：“如果現(xiàn)在放鹽，雞蛋會(huì)很快吸收，雞蛋就會(huì)變得很咸。”我明白的點(diǎn)了點(diǎn)頭。啊！原來(lái)燒菜也能燒出學(xué)問(wèn)呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接著，又翻炒了一會(huì)兒。便把它盛了上來(lái)。最后，又撒上了少許的蔥花，番茄炒蛋就出鍋了！

　　雖然，它的看相不怎么樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里，還有綠綠的蔥花做點(diǎn)綴，吃起來(lái)酸酸的，甜甜的，有些人還會(huì)把里面的汁倒在飯里，拌著吃，味道也是不錯(cuò)的！既爽口又下飯。

　　怎么樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒(méi)有一種垂涎欲滴的感覺(jué)？

　　番茄炒蛋作文 26

　　雖然我無(wú)肉不歡，雖然我也愛吃點(diǎn)小辣的菜，但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋，沒(méi)有之一，因?yàn)樗�有媽媽的味道�?/p>

　　番茄炒蛋，食材簡(jiǎn)單，做法也簡(jiǎn)單，但越是簡(jiǎn)單的食物，越能將美味做到極致。

　　做番茄炒蛋，需要準(zhǔn)備兩三個(gè)番茄、幾個(gè)雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的.白砂糖和100毫升的礦泉水。準(zhǔn)備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大小；把雞蛋打在碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了，熱鍋放油，要把鍋揺一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進(jìn)去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來(lái)備用。接著再放點(diǎn)油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因?yàn)楦邷兀�番茄�?huì)掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來(lái)（我是不喜歡的哦）。然后加入之前炒好的雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關(guān)火，起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！

　　接下來(lái)的事情當(dāng)然是，添一大碗米飯，細(xì)細(xì)品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽媽的味道，滿滿都是幸福的味道！

　　番茄炒蛋作文 27

　　今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜，心中都會(huì)充滿無(wú)限的甜蜜。

　　這道菜式比較簡(jiǎn)單，但營(yíng)養(yǎng)成份充分，而且味道也不差，適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。

　　首先，我洗好鍋，放好花生油，往鍋里一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊：””太多油庫(kù)啦””，我只好想辦法拿碗又裝回一點(diǎn)點(diǎn)。我把雞蛋攪拌好，準(zhǔn)備放在鍋里，看著鍋里滋滋的'響，突然蹦出一個(gè)想法：為什么做菜要放油才能做呢？我把這個(gè)疑問(wèn)反饋給了爸爸，爸爸回答我說(shuō)：”如果不放油，菜就會(huì)粘在鍋上”。我細(xì)想間，又一陣焦味撲鼻而來(lái)，糟糕，原來(lái)是雞蛋快要燒焦啦！我趕忙將番茄也倒入鍋中，并來(lái)回的翻炒并加入了醬油。然后，我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中，一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。

　　雖然這盤番茄炒蛋有點(diǎn)焦，還有點(diǎn)咸，但我仍然吃得津津有味。我心想：原來(lái)做一道菜就這么麻煩，那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜，豈不是更麻煩？我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù)，讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處，我們也應(yīng)誶學(xué)會(huì)做更多的菜，學(xué)會(huì)自己獨(dú)立。

　　通過(guò)這次做菜，我明白了不少的道理，這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中！

　　番茄炒蛋作文 28

　　我以前非常挑食，不是嫌肉太肥，就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱，她說(shuō)：“你想吃什么就自己去炒。”

　　我走向廚房，看見了番茄和雞蛋。于是，我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄，把材料都準(zhǔn)備齊了。現(xiàn)在是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。這時(shí)，“諸葛亮”走過(guò)來(lái)指點(diǎn)了：“先打開煤氣灶。”我默默地把煤氣灶打開了，又順便把油倒進(jìn)鍋里。突然，油和水一下子炸開了，嚇得我連連后退。“諸葛亮”勸告我：“你應(yīng)該等鍋干了再放油，這樣才不會(huì)炸開，現(xiàn)在可以打雞蛋了。”我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，蛋殼沒(méi)破，“諸葛亮”再三指導(dǎo)：“磕重點(diǎn)。”我又重重地磕了一下，往碗里一看，咦？怎么只剩蛋殼了，蛋黃和蛋清哪去了？往下一看，哦，原來(lái)它投進(jìn)了大地的懷抱。清理之后，我只好重新拿了一個(gè)雞蛋，把磕好的`雞蛋倒在鍋里進(jìn)行翻炒，等雞蛋變金黃，我又把番茄放進(jìn)去炒，又放了點(diǎn)鹽，等番茄也炒熟了就把火關(guān)了。

　　我做的番茄炒蛋，番茄是鮮艷的，蛋是金黃誘人的，讓人垂涎欲滴，“諸葛亮”在一旁點(diǎn)頭微笑。吃著自己做的菜，我覺(jué)得回味無(wú)窮。

　　原來(lái)平時(shí)父母做菜是多么辛苦，我要改掉挑食的毛病，要多體諒父母。

　　番茄炒蛋作文 29

　　放學(xué)回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，爸爸，不如就由我來(lái)炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說(shuō)：“怎么啦？突然對(duì)做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說(shuō)。“好吧！”爸爸看著我誠(chéng)懇的樣子，只好答應(yīng)了。

　　接著，我們開始做準(zhǔn)備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的'又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點(diǎn)切到手，想起爸爸那熟練的動(dòng)作，那可真是天壤之別。接著開始打雞蛋，我學(xué)著爸爸平時(shí)打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進(jìn)了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調(diào)味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說(shuō)好吃極了！

　　通過(guò)這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡(jiǎn)單的事，但是只要我肯努力，沒(méi)有什么能難倒我。

　　番茄炒蛋作文 30

　　在燦爛的陽(yáng)光下，爸爸教我番茄炒蛋這一道美味的菜。

　　爸爸教我打蛋，我把蛋在桌上一磕，可是，磕了好久也磕不掉，我想：你這臭皮蛋。于是，我用全身的力氣使動(dòng)一磕，“呀！”不好，蛋一“咕嚕”地掉在了地上，手上還粘巴巴的.，我氣得火冒三丈，把蛋收拾好，又打了一次，我再一次地使勁磕，蛋一下子跑了出來(lái)，我馬上拿出了碗，這一回成功了，剛才真是有驚無(wú)險(xiǎn)！

　　我又拿出了鋒利的刀，去切番茄，我想：切番茄可是小菜一碟噢。于是，我就使出了“神刀霹靂”，一下子，番茄就被我切開了，我又切切切，可不一會(huì)兒，番茄就被我切成了汁。“嗨！”我沉重地嘆了一口氣。

　　爸爸說(shuō)：“別灰心。”于是，我又來(lái)了一次，這一下成功了，我開心地一蹦三尺高！

　　現(xiàn)在我要開火了，我把煤氣一擰。突然，“突”地一聲，嚇得我撒腿就跑，我想：不會(huì)要爆炸吧，一下子我就蹦下了樓，爸爸笑了笑：“回來(lái)吧，沒(méi)事的。”說(shuō)著我又匆匆跑了回來(lái)。

　　我把蛋倒了進(jìn)去，又是“嘩”地一聲，我的心又跳了一下，這下，我就開炒了。我用那個(gè)鏟來(lái)回炒著，又倒入了番茄。不一會(huì)兒，就炒好了。

　　我馬上吃了一口，“呀，真好吃！”今天我很開心，因?yàn)槲覈L試著學(xué)會(huì)了番茄炒蛋！

　　番茄炒蛋作文 31

　　今天，我學(xué)會(huì)了一道菜：番茄炒蛋。

　　首先，拿出4個(gè)番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來(lái)，這樣撕皮就更省力了。

　　等番茄皮軟下來(lái)，就可以把番茄拿出來(lái)了。拿出來(lái)后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會(huì)燙到手了。番茄沒(méi)那么燙了，就要開始撕皮了。

　　撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時(shí)候一定要格外小心，不要切到自己的`手指了哦。首先把番茄切成對(duì)半，然后把其中一半直起來(lái)再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

　　切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進(jìn)鍋里，用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了！

　　在蛋的一個(gè)地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進(jìn)鍋中。千萬(wàn)不要用力過(guò)猛，這樣蛋黃和蛋清就會(huì)不成形，到時(shí)候蛋就不是圓形的了喲！

　　下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會(huì)爛的。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！

　　大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點(diǎn)，在煮番茄（沒(méi)下蛋）的時(shí)候可以先加點(diǎn)鹽再加3-4勺糖哦！

　　番茄炒蛋作文 32

　　幾近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原來(lái)是媽媽在準(zhǔn)備著午飯。我看到廚房的'臺(tái)面上放著番茄和雞蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不膩的番茄炒雞蛋，期待地問(wèn)媽媽：“媽媽，您能教我番茄炒雞蛋嗎？”媽媽舉“三只手”同意。

　　首先，媽媽給我準(zhǔn)備好食材，她先給番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羨慕的眼神看著媽媽。媽媽對(duì)我說(shuō)，做番茄炒雞蛋的配料有糖鹽和花生油，主料有番茄和雞蛋，我已經(jīng)迫不及待地拿起鏟子，躍躍欲試，媽媽偷偷地笑了起來(lái)。

　　現(xiàn)在，媽媽一邊跟我講步驟，一邊讓我實(shí)際操作，她說(shuō)，首先將西紅柿切成小塊，在碗中打入三個(gè)雞蛋，然后撒一點(diǎn)鹽，在鍋中倒入油，油熱后加入雞蛋炒成雞蛋花備用，在鍋中再次倒入油，油熱后加入番茄加入鹽，最后倒入雞蛋花，再加一點(diǎn)糖，翻炒均勻，美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。

　　番茄炒蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，開胃下飯，制作起來(lái)又簡(jiǎn)單又快捷，人們都很愛吃。

　　在做菜這條路上我還要繼續(xù)探索，畢竟民以食為天唄！

　　番茄炒蛋作文 33

　　各位觀眾，大家晚上好！歡迎收看《美食沖向前》，我是你們的老朋友楊廚神，昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天，我要大家炒一盤美味可口的西紅柿炒蛋，你們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦！要不然就看不見這道美味了！

　　各位觀眾，我先做一下準(zhǔn)備工作，首先要把又大又紅的西紅柿切塊，再把雞蛋打成液體狀，大家可不要流口水哦！

　　現(xiàn)在，我要準(zhǔn)備燒了，你們可不能眨眼睛哦！最精彩的正在等著你們！首先我要把鍋燒熱，等它冒煙了之后，才能倒油，等油“嗞嗞”唱歌，接著倒雞蛋。雞蛋遇到油，就調(diào)皮地吹起了一個(gè)個(gè)泡泡，金黃的泡泡就像一朵開放的向日葵，這時(shí)候的現(xiàn)場(chǎng)像一片香海，瞧，觀眾的口水都飛流直下三千尺了！現(xiàn)在我把顏色鮮艷的.西紅柿放進(jìn)鍋里，炒呀炒，再放入鹽、白糖等各種調(diào)料，再繼續(xù)炒，看，它嚕咕嚕冒出了泡泡，西紅柿炒蛋要出鍋了，勝利就在眼前。

　　你會(huì)做了嗎？明天我要給大家炒一碗香噴噴的剁椒魚頭。

　　時(shí)間過(guò)的真快，又到了和大家說(shuō)再見的時(shí)候了，明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃！

　　番茄炒蛋作文 34

　　“五一”的一天中午，我自告奮勇地對(duì)老媽說(shuō)：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說(shuō)：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動(dòng)下廚房了，嘻嘻！”

　　說(shuō)干就干，我圍上圍裙，進(jìn)了廚房。我小心翼翼打了三個(gè)蛋在一個(gè)碗里，然后仔仔細(xì)細(xì)地?cái)嚢杈鶆颍�放在一邊�?/p>

　　攪拌完蛋，我就開始切番茄。切著切著，我開始有點(diǎn)分神了。“媽呀！”原來(lái)我差點(diǎn)切到了中指！幸好動(dòng)作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好險(xiǎn)！

　　接下來(lái)開始把雞蛋倒進(jìn)油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰(zhàn)”，自己從油鍋里“蹦”了出來(lái)，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個(gè)勁地沖，這下舒服多了。

　　然后我倒進(jìn)番茄，油，鹽。可是我不懂鹽的份量，胡亂抓了把鹽撒了進(jìn)去。這時(shí)番茄炒蛋已經(jīng)做好了。

　　香噴噴的'番茄炒蛋端上來(lái)，老媽嘗了一口，“好咸啊！肯定是鹽沒(méi)放均勻。不過(guò)大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經(jīng)不錯(cuò)了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。

　　番茄炒蛋作文 35

　　今天中午，我穿上小圍裙站在廚房里，當(dāng)了一回小廚師，我做了番茄炒蛋。

　　番茄炒蛋對(duì)于大人來(lái)說(shuō)就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可對(duì)于我這個(gè)怕火，第一次做菜的十歲小女孩來(lái)說(shuō)，比登天還難！但是今天，我還是嘗試了一下——

　　我先拿出兩個(gè)圓溜溜的.雞蛋和一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，再用筷子攪拌，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)”不一會(huì)兒，雞蛋就弄好了；接著，我又拿出兩個(gè)紅彤彤的番茄，又拿出一個(gè)盤子，把番茄切成一小塊一小塊的放在盤子里，這樣，第一步就完成了。

　　然后，我小心翼翼地打開煤氣和煤氣灶，再倒上油，“刺啦刺啦”，這聲音讓我遲遲倒不下雞蛋，媽媽聽見了，說(shuō)；“豆豆，快放雞蛋，否則會(huì)著火的！”我聽了，趕緊倒下雞蛋，剛倒完，我就緊張地閉上眼睛，過(guò)了幾秒，我又睜開，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了，我就趕緊用鏟子把雞蛋分成一小塊一小塊的，之后，我又勇敢地把番茄倒了下去，和雞蛋一起炒，不一會(huì)兒，番茄也熟了，我再倒上了一點(diǎn)鹽，再接著炒，炒好后，我嘗了一口，嗯，美味無(wú)比！

　　看到自己炒得美味無(wú)比的番茄炒蛋，我心里別提有多高興了！

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