運動后的飲食調理

時間:2024-08-29 01:01:32 好文 我要投稿
  • 相關推薦

運動后的飲食調理

  人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性,并非根據人門的味覺,也不是根據食物溶于水中的化學性,而是根據食物進入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質,脂肪和糖類,含有成酸元素較多,在體內代謝后形成酸性物質,可降低血液、體內的PH值;蔬菜、水果等含有K、Na、Ca、Mg等元素,在體內代謝后生成堿性物質,能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸性的水果都為堿性食物而不是酸性食物雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸但卻是酸性食物。

運動后的飲食調理

  英國一位病理學家經過長期研究指出:只有多吃些堿性食物,才能保待人體健康。正常人的體液呈弱堿性。人在健身運動后感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏,其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解,在分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質,這些酸性物質刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏,此時若單純食用富含酸性物質的肉,蛋、魚等,會使體液更加酸性化,不利于疲勞的解除,而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果,由于它們的成堿作用,可以消除體內過剩的一般酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,減少酸在膀胱中形成結石的可能。

  通過以上介紹,相信大家已經知道,在健身運動后應該多吃一些堿性食物,如:水果、蔬菜、豆制品等,因為只有這樣才能保持體內酸堿度的基本平衡,保持人體健康,盡快消除運動帶來的疲勞。

  運動后需要補充的營養元素

  一、28%的運動者缺乏維生素E:每天需補充15毫克維生素E。維生素E能增強免疫力,天然高脂的植物油、堅果和種子等,通常含有豐富的維生素E。補充方法:多準備一些谷物食品,例如速食全麥食物,通常一杯麥片便含15毫克維生素E。

  二、20%的運動者缺鐵:每天要補充18毫克鐵。鐵能輸送身體所需的氧氣,但“只有牛肉、羊肉和家禽類等肉中所含的亞鐵血紅素才能直接被人體吸收,”賓夕法尼亞大學的營養學專家史黛拉·沃爾普博士說,“蔬菜中的鐵元素吸收率就沒那么高。”補充方法:每天吃一些瘦肉,肉類顏色越紅,它可能含有的亞鐵血紅素就越多;牛肉含鐵量比雞肉或豬肉高。另外,10個蒸熟的蛤蜊的含鐵量達26.6毫克之多,并且卡路里含量很低,只有141卡。

  三、大部分運動者日攝取鉀元素不到推薦量的一半。鉀有助于收縮肌肉,調節流汗時的體液和礦物質平衡。造成缺鉀的原因,是你吃的水果和蔬菜還不夠多。補充方法:最富含鉀元素的食物包括:香蕉、馬鈴薯、蠶豆和番茄醬。

  四、至少半數運動者缺鋅:每天要補充8毫克鋅,它能幫助調節新陳代謝。缺鋅的原因,是你麥芽糖的攝入量不夠。補充方法:多吃豆類食品,每天喝杯豆類麥片就能補充足夠的鋅。

  五、大部分運動者每天攝取的鎂元素只有推薦量的72%。鎂是產生能量和肌肉活動的基本元素,缺鎂的原因,是海鮮吃得太少。補充方法:多吃海鮮吧!如果不愛吃海鮮,還可以選擇菠菜,或者黑豆。

  通過以上介紹,相信大家已經大概知道,自己運動后需要補充哪些營養元素了,也知道了應該如何補充營養元素,既然知道了這些運動知識,大家運動的時候就要合理運用哦!

  運動過后應該吃什么好

  可以把把一餐的食物分成三等份:1/3是谷物,最好是全麥的,1/3是水果和蔬菜,還有1/3是高蛋白食物,如雞肉或火雞的胸脯肉、雞蛋、脫脂或低脂酸奶。還有高營養的飲品,如脫脂奶或純果汁。

  碳水化合物能為身體提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、蕎麥、水果和蔬菜)能在運動中給肌肉補充能量。它們含有各種重要的營養物質,如維生素C和A以及對維持體內細胞健康十分重要的抗氧化劑。

  蛋白質是構建體內肌肉組織的必要成分。盡管大多數運動愛好者對于蛋白質的需要不如碳水化合物那么大,但補充蛋白質還是必要的。

  含有奶酪和葡萄干的全麥餅干,帶有新鮮草莓的燕麥粥,含有堅果和干果的低脂酸奶,帶有豆泥和新鮮菠菜的全麥面包,帶有新鮮西紅柿、胡蘿卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,雞蛋和全麥吐司,瓜類、黑莓、藍莓制成的水果色拉。這些簡單快速的低熱量食物組合,能夠在運動前后幫助補充體力,提供身體所需的能量。

【運動后的飲食調理】相關文章:

運動后跑步放松的方法04-28

空調病怎么調理03-10

熬夜頭痛如何調理11-10

健身運動后不宜做的事11-20

運動后肌肉酸痛怎么辦11-04

運動后需要補充的營養元素12-26

睡眠不好如何調理12-17

立冬的飲食03-06

飲食與健康06-10

立冬后如何養生之飲食起居鍛煉情志四不誤12-09

久久综合国产中文字幕,久久免费视频国产版原创视频,欧美日韩亚洲国内综合网香蕉,久久久久久久久久国产精品免费
日本中文字幕熟女 | 日本免费人成视频播放120秒 | 亚洲国产精品亚洲 | 欧美A级片在线观免费观看 色妞亚洲欧美在线 | 亚洲欧洲国产日产综合 | 日本精品一区久久久久久 |