只有服從大自然，才能戰(zhàn)勝大自然。今天，YJBYS小編特意為大家搜集整理了關(guān)于環(huán)保的文章精選3篇，希望大家喜歡!
關(guān)于環(huán)保的文章一：“摳門(mén)”的張藝謀
我還沒(méi)做文學(xué)策劃的時(shí)候，就聞聽(tīng)江湖傳言：張藝謀吝嗇。大眾的想象矛盾，既想象張藝謀終日紙醉金迷，又想象他錙銖必較，總而言之，聽(tīng)起來(lái)人格特別分裂。
其中一個(gè)細(xì)節(jié)，是張藝謀用面條請(qǐng)客。多么摳，多么不上檔次。以我觀察，張藝謀不太講究吃喝，家常菜即可，而且過(guò)午不食，晚餐多數(shù)時(shí)候只是牛奶或酸奶。張藝謀的食量有限，他說(shuō)：“人類(lèi)又不狩獵了，沒(méi)那么大運(yùn)動(dòng)量，吃那么多干嗎?”
菜譜上張藝謀的心動(dòng)之選，永遠(yuǎn)，是面條。什么油潑面，什么拉面，令張藝謀樂(lè)此不疲。助理龐麗薇有次陪他出國(guó)期間，一個(gè)多月，龐麗薇控訴：“他天天吃拉面和煎餃子，不帶換樣兒的。”
張藝謀的“摳”還體現(xiàn)在，他的環(huán)保觀念很強(qiáng)。有一次，小助手打印出的文件遭到張藝謀的批評(píng)，直至把制片主任等叫來(lái)一一問(wèn)責(zé)，因?yàn)樗玫拇蛴〖埡芎瘢诐?rùn)挺括，他覺(jué)得浪費(fèi)，薄軟的紙完全夠用。原來(lái)，是小助手錯(cuò)拿了專(zhuān)門(mén)用于彩打的紙材。
小助手也曾受我牽連。我讓張藝謀閱讀一篇小說(shuō)，看看是否需要購(gòu)買(mǎi)版權(quán)。小助手打印的字體太小，看起來(lái)吃力，我建議她改變字號(hào)重打一份，讓張藝謀讀起來(lái)不累。這招致否決，張藝謀倔強(qiáng)地表示，他能看這么小的字兒——多小都能看。我不知道他是用老花鏡還是放大鏡完成了這項(xiàng)任務(wù)，反正，他寧愿跟考古學(xué)家似的在那兒費(fèi)勁研究，也不愿造成紙張浪費(fèi)。
張藝謀在小節(jié)上非常注意環(huán)保，他筆筒里有多支簽字筆，適用于不同的海報(bào)、信封、光盤(pán)的外包裝等等。張藝謀在動(dòng)筆之前，需數(shù)次甩動(dòng)筆桿，他堅(jiān)持要把每支筆的殘余墨滴用盡。
他自己的辦公室外間，有個(gè)小的過(guò)渡區(qū)域，那里的頂燈很少開(kāi)，因?yàn)榻柚饷孢^(guò)道的光亮，他能走進(jìn)里間。所以他自律，每次都跟個(gè)武俠中人似的穿梭于幽微光線之中。
出于環(huán)保，張藝謀從食材到用品，不好什么珍稀之物。有一次，一個(gè)商家送給他什么珍貴動(dòng)物的皮毛，張藝謀很是被動(dòng)和難受。人家畢竟出于熱情的善待，張藝謀不愿當(dāng)場(chǎng)拒斥，可張藝謀并不樂(lè)享其中。他信奉“沒(méi)有買(mǎi)賣(mài)就沒(méi)有殺戮”，這樣的禮物讓他犯愁和憤懣。
關(guān)于張藝謀的“吝嗇”，著名例證是拍《英雄》時(shí)，張曼玉和章子怡的那場(chǎng)打戲，需要大量樹(shù)葉。張藝謀囑咐制片主任，必須細(xì)化樹(shù)葉的品質(zhì)，吹到臉上和身上的樹(shù)葉是不同的——吹到臉上的含沙要少，以免對(duì)演員造成干擾和傷害;吹到身上的含沙可以多些，因等級(jí)相對(duì)低下，價(jià)格應(yīng)該便宜。
之所以如此，因?yàn)閺埶囍\對(duì)投資人負(fù)責(zé)任。他不是那種強(qiáng)調(diào)個(gè)人藝術(shù)風(fēng)格而枉顧他人利益的創(chuàng)作者，不想讓自己的藝術(shù)探索給投資方帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的困擾，那樣他會(huì)心有不安。他覺(jué)得讓那些信任自己的投資商有所回報(bào)，天經(jīng)地義，至少別讓人家賠錢(qián)。所以，他會(huì)仔細(xì)，盡量不造成浪費(fèi)，他不喜歡隨意揮霍。張藝謀也會(huì)要求制片主任不亂花、不胡花，不當(dāng)冤大頭。
關(guān)于環(huán)保的文章二：瑞典人用飲食愛(ài)地球
在瑞典，食品安全不僅是來(lái)自政府嚴(yán)格的把關(guān)，還來(lái)自慢食文化、從小做起的食育以及保護(hù)環(huán)境意識(shí)的高漲，這些相互關(guān)聯(lián)的飲食觀念成為瑞典人尊重生活的態(tài)度。
走在瑞典的街頭，看不到流動(dòng)餐車(chē)，小吃攤寥寥可數(shù)，傳統(tǒng)菜市場(chǎng)也難得一見(jiàn)。這些缺乏食物選擇的景況，可能會(huì)讓來(lái)自世界其他地方的人大失所望，但對(duì)瑞典人來(lái)說(shuō)，除了天氣的限制之外，這是關(guān)于一種生活態(tài)度的選擇。
不信任攤販 瑞典人享受自己煮
大多數(shù)的瑞典人并不信任非固定店面的外食，他們認(rèn)為這類(lèi)流動(dòng)的外食既不衛(wèi)生也難以確保食物的品質(zhì)，且通常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。
政府對(duì)于餐車(chē)和小吃攤的營(yíng)業(yè)有種種嚴(yán)格的限制，以致于小吃攤并不盛行。事實(shí)上，流動(dòng)餐車(chē)的概念在2013年之前并不存在于瑞典，前執(zhí)政黨溫和黨在2013年5月引進(jìn)流動(dòng)餐車(chē)的概念，才開(kāi)始陸續(xù)核發(fā)20張營(yíng)業(yè)執(zhí)照。直至目前為止，整個(gè)斯德哥爾摩城市共有100部流動(dòng)餐車(chē)。這些數(shù)量并不多的餐車(chē)，個(gè)個(gè)都必須登錄在網(wǎng)站上，且接受政府每年一次衛(wèi)生、食物品質(zhì)與廢棄物處理的嚴(yán)格檢驗(yàn)控管。
不像亞洲那么盛行的外食文化，瑞典人雖然還是會(huì)和三五好友一起上餐館，但對(duì)他們來(lái)說(shuō)，真正的享受卻是在家中花許久時(shí)間烹煮一道菜，并享受烹飪過(guò)程中的互動(dòng)。常常聽(tīng)到身邊的瑞典朋友們說(shuō)，周末的休閑活動(dòng)不是上館子打牙祭，而是邀請(qǐng)朋友到家中一起煮菜和喝酒。也許一頓晚餐下來(lái)要花上三四個(gè)小時(shí)。這樣結(jié)合烹飪的慢食文化是從小開(kāi)始，根深蒂固的存在每個(gè)瑞典家庭里。
不單教食品營(yíng)養(yǎng) 也談消費(fèi)與環(huán)境
瑞典的食育從小做起，孩童們?cè)?2歲至15歲之間，必須在學(xué)校接受“家庭與消費(fèi)者知識(shí)”約每周一小時(shí)的必修課程，這項(xiàng)課程的主題包括三方面：一、食品、飲食與健康;二、消費(fèi)與經(jīng)濟(jì)知識(shí);三、環(huán)境與生活方式。 學(xué)生們?cè)谡n程中學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括：烹調(diào)和保存食物的知識(shí)、食物卡路里的計(jì)算、不同人對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)需求、食品制造與運(yùn)輸過(guò)程，食品制造與傳輸方式如何影響環(huán)境和健康、食物的基本成本與選擇，并學(xué)習(xí)低成本食物未必總是最佳的選擇。
其他還包括如何有效利用食材、不同食物的文化與背后的意義，并教導(dǎo)學(xué)生以健康的方式烹調(diào)出健康的料理。因而，大部分的瑞典人，不論男女，都能煮出一兩樣自己的拿手菜，甚至是一桌好菜，常常讓我們驚艷不已。
食物來(lái)歷 看標(biāo)簽就知道
不僅從小就扎根食育，瑞典也相當(dāng)尊重消費(fèi)者食方面的權(quán)利。雖然沒(méi)有便利和多樣化的食物選擇，尊重消費(fèi)者知的權(quán)利和健康的選擇權(quán)卻實(shí)踐在日常生活之中。
在超級(jí)市場(chǎng)，隨處可見(jiàn)標(biāo)示“KRAV”的產(chǎn)品，從生鮮蔬果、肉類(lèi)到干貨一應(yīng)俱全。KRAV標(biāo)志是在1985年創(chuàng)立，指的是在自然生長(zhǎng)的條件下，以有機(jī)且對(duì)環(huán)境友善方式生產(chǎn)的食品。這類(lèi)的產(chǎn)品沒(méi)有任何額外添加的化學(xué)物質(zhì)，以最天然和原始的方式生長(zhǎng)。
有機(jī)食物雖然仍比一般食品平均貴上兩倍，消費(fèi)者在日常生活中卻是唾手可得，不需要特地跑到專(zhuān)賣(mài)有機(jī)食品的商店。筆者在超市訪問(wèn)到一位英格麗德·埃里克森女士，她只購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蔬果，因?yàn)樗龘?dān)心非有機(jī)食物可能殘留對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。
不僅如此，瑞典人對(duì)食物的選擇，除了有機(jī)之外，還關(guān)注生產(chǎn)動(dòng)物的福利并揭露完整的生產(chǎn)履歷。舉例來(lái)說(shuō)，雞蛋上的密碼為2SE00558，第一個(gè)數(shù)字“2”代表的意思為生產(chǎn)的母雞可以在戶(hù)外自由的活動(dòng);“1”代表母雞享有最高的福利，“3”代表母雞可以在室內(nèi)活動(dòng)，“4”代表母雞被鎖在牢籠里。SE代表生產(chǎn)國(guó)，之后的數(shù)字代表生產(chǎn)的農(nóng)場(chǎng)。
吃什么樣的食物 代表你是什么樣的人
在瑞典，對(duì)于有機(jī)食物的選擇，不僅是個(gè)人消費(fèi)的選擇，更是一種政治信仰的選擇。在斯德哥爾摩城里，像是南島(Sodermalm)這種聚集了左派思潮的文人和藝術(shù)家之地，很多餐廳更是標(biāo)榜僅提供有機(jī)食物。對(duì)于信仰綠色政黨和女性主義政黨等左派的瑞典人認(rèn)為，有機(jī)食品除了幫助人們更健康之外，也能幫助地球環(huán)境永續(xù)發(fā)展。
瑞典環(huán)境保護(hù)的意識(shí)高漲，為了響應(yīng)減碳排放的國(guó)際潮流，瑞典國(guó)家食品部及國(guó)家環(huán)境保護(hù)署于2009年6月共同研擬出一份《友善環(huán)境食物選擇指南》，建議瑞典國(guó)民減少肉類(lèi)、米及其他食物的食用以降低溫室氣體排放量。南部大城馬爾默也為了發(fā)展“永續(xù)城市”，在2012年要求各級(jí)學(xué)校、醫(yī)院、老人之家等全面供應(yīng)有機(jī)午餐，以做為達(dá)成2020年溫室氣體減量40%的方法之一。
關(guān)于環(huán)保的文章三：自動(dòng)自發(fā)環(huán)保隊(duì)
和朋友到宜蘭松羅步道散步，下山時(shí)發(fā)現(xiàn)路邊有個(gè)面紙包裝袋，垃圾雖小，卻足以破壞大自然的美感。于是將垃圾握在手中，準(zhǔn)備帶下山丟棄。
認(rèn)真留意起來(lái)，才發(fā)現(xiàn)路上、草叢中都有垃圾。身邊沒(méi)有垃圾袋可裝，沒(méi)想到朋友們紛紛伸出援手，沒(méi)多久，連他們的手中也滿(mǎn)是垃圾。
靈機(jī)一動(dòng)：將背包里的雨傘打開(kāi)，倒過(guò)來(lái)的雨傘，不就是個(gè)大容器嗎?
兩位羅東的姊妹花，知道我們這群來(lái)自臺(tái)北的游客如此關(guān)心她們家鄉(xiāng)的環(huán)境，也加入行列。到了入口，收獲可觀，垃圾堆滿(mǎn)倒立的雨傘，成為特殊的裝置藝術(shù)，路人看到這個(gè)隨興創(chuàng)造的作品，皆會(huì)心一笑。
大家一同當(dāng)起“環(huán)保新鮮人”，說(shuō)此行是他們最愉快的出游。過(guò)去看到垃圾，就算想撿，也會(huì)因不好意思而作罷。
其實(shí)，我以前也是如此。
住在新莊的我，常常到淡水散步，看見(jiàn)許多垃圾散落在潔凈的金黃色沙灘上，一開(kāi)始，我也視而不見(jiàn)。幾次下來(lái)，終于忍不住，帶著大垃圾袋去撿，怎么撿都撿不完，但少一件算一件。
撿了幾次，某天一位女生跑來(lái)跟我說(shuō)：“你怎么那么久沒(méi)來(lái)?垃圾又變多了。”她把我錯(cuò)認(rèn)成公所的人，我只能苦笑以對(duì)。
后來(lái)，我還號(hào)召朋友們一起凈灘，也學(xué)著把這習(xí)慣“隨身攜帶”，無(wú)論是到住家附近散步、爬山，看到垃圾，就隨手撿一些，量力而為。
因?yàn)檫@習(xí)慣，我擁有了和別人不一樣的視野。除了垃圾之外，也常常在路上撿到手機(jī)、羽翼未豐的雛鳥(niǎo)……還有皮夾和人人都愛(ài)的鈔票。
撿到動(dòng)物，我會(huì)給它們找個(gè)安居之所;至于有價(jià)的物品，就交給警察。
沒(méi)想到，單純的走路，收獲會(huì)如此豐富。
在社會(huì)上行走，偶爾，也會(huì)遇到有人不小心在你心里留下垃圾。這種垃圾，一樣不宜久留，我在清理路上的垃圾時(shí)，總覺(jué)得心里的垃圾也隨著現(xiàn)實(shí)中的垃圾一并清空。
再次歸零，明天，又充滿(mǎn)了活力。