制作壽司活動(dòng)教案范文
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，編寫(xiě)教案是必不可少的，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家整理的制作壽司活動(dòng)教案范文，歡迎大家分享。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)制作漂亮的五彩壽司，了解壽司是日本和韓國(guó)的美食。
2.能有創(chuàng)意的將制作的壽司進(jìn)行裝飾和擺盤(pán)，豐富美感經(jīng)驗(yàn)。
3.愿意把做好的壽司送給家人，表達(dá)對(duì)家人的感恩。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.范例：教師制作好的五彩壽司。
2.材料：水果網(wǎng)套、粉彩紙、紙盤(pán)、裝飾物品、透明膠帶、剪刀、雙面膠。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話(huà)導(dǎo)入，引出“壽司”話(huà)題。
1.師：今天老師帶來(lái)日本的一樣好吃的食物，一起來(lái)看看師是什么？
2.出示壽司范例，觀(guān)察做好的壽司。
3.師：你知道這是用那些材料做成的嗎？
小結(jié)：這是用水果網(wǎng)套、粉彩紙做成的，我們一起來(lái)做壽司吧。
二、制作五彩壽司
1.教師示范講解操作步驟
將水果網(wǎng)套剪成長(zhǎng)方形，先把白色網(wǎng)套貼在褐色粉彩紙?zhí)希儋N上黃色網(wǎng)套。
將不同顏色的粉彩紙剪成段狀紙片，再貼上黃色水果網(wǎng)套上。
把黑色紙條卷起來(lái)，包住段狀紙片和水果網(wǎng)套。
用透明膠帶黏貼固定住卷邊口。
用裝飾物品裝飾紙盤(pán)。
擺放五彩的.卷紙壽司。
三、幼兒制作壽司
1.幼兒能按步驟制作壽司，教師巡回指導(dǎo)。
2.完成制作壽司，教師引導(dǎo)幼兒創(chuàng)意擺盤(pán)。
3.“我的壽司秀”教師幫助幼兒及他做的壽司拍照。
四、送壽司表達(dá)感恩
1.請(qǐng)幼兒表達(dá)自己最想感謝誰(shuí)，并說(shuō)出理由。
2.幼兒把自己做的壽司送給最想感謝的人，表達(dá)自己的感恩之情。
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