酒店總經理崗位職責

時間：2022-10-09 20:28:01 崗位職責我要投稿

酒店總經理崗位職責通用

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，越來越多地方需要用到崗位職責，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編精心整理的酒店總經理崗位職責通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店總經理崗位職責通用

酒店總經理崗位職責通用1

　　1、負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　6、與公司進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經理崗位職責通用2

　　1、負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行；

　　3、根據(jù)市場預測、市場信息，制定酒店銷售計劃，努力完成和超完成預算目標；

　　4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議；

　　5、負責每月銷售分析，及時調整酒店銷售策略，提高酒店盈利；

　　6、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。

酒店總經理崗位職責通用3

　　一、崗位職責

　　崗位職責及任職條件

　　1、貫徹執(zhí)行國家各項政策、法律和法規(guī)、顧客要求以及公司的決策；

　　2、負責企業(yè)的全面經營和管理，主管財務和營銷工作；

　　3、主持制定公司的質量方針和目標，負責公司質量管理體系的設計確定，批準公司的《質量手冊》，督察公司各項制度的落實情況；

　　4、根據(jù)企業(yè)需求確定組織機構，配備具有相應能力的人員，明確規(guī)定其責任和權限；為企業(yè)配備必要的資源（包括設備、設施、資金和經過培訓的人員）；

　　5、主持管理評審，確保質量管理體系的'適宜性、充分性和有效性；

　　6、任命公司管理者代表及顧客代表，并明確其職責；組織制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度業(yè)務計劃；

　　7、對最終產品質量負責，主持重大質量工作會議；

　　8、提高全員滿足顧客、法律法規(guī)要求的意識。

　　二、任職條件

　　1、高中以上文化。

　　2、三年以上企業(yè)高層經營管理經驗。

　　3、具有較強的責任心及現(xiàn)代企業(yè)管理和必要的財務管理知識。

　　4、了解ISO/TS16949技術規(guī)范。

酒店總經理崗位職責通用4

　　1）中大型連鎖酒店集團工作經驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經驗或具備五星級酒店籌備經歷；

　　2）本科以上學歷，相關管理專業(yè)，具有10年以上相關高層管理工作經驗；

　　3）熟悉酒店各個部門服務及管理流程；

　　4）善于管理和經營團隊，事業(yè)心強；

　　5）有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。

酒店總經理崗位職責通用5

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標；

　　3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經營策略并執(zhí)行；

　　4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標；

　　5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保服務、衛(wèi)生質量達到預定要求；

　　6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生；

　　7、負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規(guī)定；

　　8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門的關系；

　　9、妥善處理酒店內突發(fā)事件。

酒店總經理崗位職責通用6

　　1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作，對總經理負責。

　　2、組織制訂酒店工程技術管理規(guī)范和崗位操作規(guī)程，并督促認真落實。

　　3、組織制訂酒店設施、設備維護保養(yǎng)計劃，經總經理批準后組織實施。

　　4、經常深入生產一線，檢查分管部門落實崗位責任制情況，發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。

　　5、定期組織酒店安全檢查，認真落實安全生產管理措施。

　　6、加強分管部門的員工隊伍建設，培養(yǎng)一支適應酒店經營發(fā)展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。

　　7、完成總經理交辦的其他工作1、直接對業(yè)主方負責；

　　2、代表公司協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關系，確保公司的合法權益得到體現(xiàn)；

　　3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關系，切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執(zhí)行；

　　4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　5、參與酒店重大業(yè)務問題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關系，履行企業(yè)的社會責任，營造酒店良好、安全的經營環(huán)境；

　　6、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店管理公司開業(yè)和運營的各項準備工作；

　　7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告；

　　8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動酒店形成積極、健康、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)文化；

　　9、監(jiān)督考核并參與酒店日常的財務管理，采購管理，現(xiàn)金流管理，負債管理等各項財務工作，保護公司利益不受侵害；

　　10、監(jiān)督考核酒店資產管理、使用、維護的執(zhí)行情況，保證其完整性及良性運轉；

　　11、酒店管理合同中規(guī)定的其他工作；

　　12、認真完成公司領導交辦的其他工作；

酒店總經理崗位職責通用7

　　一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經營方針和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　四、制定酒店一系列價目，促銷方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

　　五、制定市場拓展計劃，帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業(yè)務順利進行；

　　七、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　八、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作，指導財務工作；對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。

　　九、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作；

　　十、指導各部門的培訓工作，為酒店培養(yǎng)后輩人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　十一、選聘、任免總經理助理以下管理人員人事變動。

　　十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理，根據(jù)酒店的實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工。

酒店總經理崗位職責通用8

　　1、負責集團旗下度假酒店的經營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求；

　　2、圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全；

　　5、與公司總部進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　7、完成公司交辦的其他工作。

酒店總經理崗位職責通用9

　　1、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案；

　　2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作；

　　3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經營目標的實現(xiàn)；

　　4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經紀律，做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產的保值和增值；

　　6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系；

　　7、確保公司在政府部門、有關企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通；

　　9、接受公司各項KPI考核，完成公司周期性考核指標要求。

酒店總經理崗位職責通用10

　　1、協(xié)助總經理抓好酒店戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作（經營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等），有效地做好技術性的日常工作（計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

　　2、對酒店實行全面的經營管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

　　3、制定酒店的各項經營目標、管理章程、經濟指標及各項規(guī)章制度。

　　4、檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會。

　　5、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。

　　6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經營業(yè)務。

　　7、親自接待VIP（要人、貴賓），代表酒店對其表示熱烈歡迎并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。

　　8、不定期與客人會面，了解客人的投訴和客人反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。

　　9、檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

　　10、努力改善工作條件，做好勞動保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的安全保衛(wèi)工作。

酒店總經理崗位職責通用11

　　1、制定酒店經營戰(zhàn)略、經營方針，組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃，并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行；

　　2、對酒店行業(yè)的各種動向有高度的敏感性，能夠依據(jù)市場制定出酒店的業(yè)務發(fā)展計劃，并能夠根據(jù)市場變化情況適時作出調整，保證酒店利潤最大化；

　　3、精通酒店各部門（客房、工程、前廳、餐廳、銷售等）的實務操作管理；負責品牌酒店的規(guī)劃設計，設備、設施配置、室內設計等。

　　4、建立健全酒店的組織系統(tǒng)和規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。

　　5、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，財務預算等工作。

　　6、負責酒店管理團隊的建設，人員的錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。

　　7、了解國內外知名酒店管理公司運營模式，全權負責酒店及相關綜合物業(yè)的管理。

　　8、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。

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