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探究味覺(jué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果報(bào)告

時(shí)間:2024-06-14 19:31:13

探究味覺(jué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果報(bào)告范文

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  探究味覺(jué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告

  要研究的問(wèn)題:舌頭各部位所最敏感的味道是什么?

  實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備(實(shí)驗(yàn)器材與藥品):濃咖啡溶液、白糖溶液、食鹽溶液和檸檬汁溶液各一杯、棉簽少許

  實(shí)驗(yàn)假設(shè):舌尖對(duì)酸味最敏感;舌根對(duì)苦味最敏感;舌側(cè)前對(duì)酸味最敏感;舌側(cè)后對(duì)咸味最敏感。

  實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):用棉簽在濃咖啡溶液、白糖溶液、食鹽溶液、檸檬汁中吸食到同一飽和度,再拿它依次去觸及舌尖、舌根、舌側(cè)前和舌側(cè)后,仔細(xì)辨別。

  實(shí)驗(yàn)步驟:(實(shí)驗(yàn)前先用一張干凈的吸水紙把舌頭擦干。做完每個(gè)實(shí)驗(yàn)后,用涼開(kāi)水漱口,再用吸水紙擦干舌頭。)用棉簽在濃咖啡溶液、白糖溶液、食鹽溶液、檸檬汁中吸飽和,再拿它依次去觸及舌尖、舌根、舌側(cè)前和舌側(cè)后,仔細(xì)辨別。

  實(shí)驗(yàn)結(jié)果:舌尖對(duì)食用糖溶液的味道最敏感,舌根對(duì)濃咖啡溶液的味道最敏感,舌側(cè)前對(duì)食鹽溶液的味道最敏感,舌側(cè)后對(duì)檸檬汁的味道最敏感。得出,舌尖對(duì)甜最敏感,舌根對(duì)苦最敏感,舌側(cè)前對(duì)酸最敏感,舌側(cè)后對(duì)咸最敏感。

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