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酒店工程部述職報告(精選7篇)
在人們越來越注重自身素養的今天,我們使用報告的情況越來越多,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的酒店工程部述職報告,歡迎大家分享。
酒店工程部述職報告 1
20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單xxx張,xx項,電話報修xx項,總計xxx項。
一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電設備的.正常運作。今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進xx,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。
四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。
五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施:
1.加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。
2.對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。
3.餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4.太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年x月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5.今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。
酒店工程部述職報告 2
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體總結如下:
一、設備運行
1、市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。
2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵。回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。
4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務xx多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛生間漏水xx余間,修補外圍花崗巖路面xx多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管x次,x月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓。因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗
xxxx大樓總費用xx萬元,減輕去不返租及外包區域xx萬元,實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調用電量為xx萬度,外包區域用電xx萬度,停車庫用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網管4名。外派xx項目1名,雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的`成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為:
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。
酒店工程部述職報告 3
20XX年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。
一、開展預防維修,提高設備功效
(1)x月初,對中央空調1號主機進行年度維修保養,采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了x臺冷卻泵、冷凍泵合計xx的運行,使設備始終處于最經濟的運行狀態,即降低了設備磨損,又節約了電費。
(2)對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理,降低空調噪音,提高制冷效果,對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成xx臺風機盤管的維修保養任務,每臺維修成本僅為xx元。
(3)在進行一級維修保養的房間內,同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管S彎處的頭發等雜物,保持排水暢通。
小結:通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造,不但提高了設備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調開啟時間延長的情況下,耗電量比去年下降了xx%,節電xx度。
二、采用新型建材,解決遺留問題
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在xx個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
小結:通過對市場上新型建材的了解,結合新技術、新工藝,嚴格按行業規范和工藝要求進行施工,保證了改造工程的質量,徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏
(1)酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時更加明顯,差額達xxx多度。我們查閱了近x年的用電記錄,進行分析比較,現場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現xx餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設備老化,能耗很高,2017年消耗柴油達xx噸。為了節約能源,我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議,起草了《xx可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠程溫度控制儀,對熱水溫度進行精確控制,根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關爐時間。夏天鍋爐的開啟次數,由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設備的'無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。2018年消耗柴油為xx噸,耗油量下降了x%,同比節約了x噸。
(3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的xx消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。
小結:通過對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質量監督,嚴格工程驗收
(1)在會議廳裝修的前期準備工作中,我們對整體布局進行了統籌規劃和需求分析,制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖,供領導和設計人員參考。在工程招投標中,我們根據設計圖紙和現場實際情況,核算工程量和材料清單,起草了《xx招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底,供領導在招投標中作為決策參考,(開標的最低中標價和估算的標底僅相差xx多元)。開標后,又立即制定了《xx工程施工合同》草案,保證了工程如期開工。
(2)在會議廳裝修中,嚴把質量關,從材料進場到施工工藝,安排專人對裝修工程進行全程監督,核對進場材料的品牌、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道,按規范進行24小時加壓試驗,對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝,都提出了嚴格的要求,對不規范行為立即責令整改。根據會議廳的特點和需求,精心布置了音響、寬帶上網、投影銀幕等線路的預埋,并預留了今后發展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備,進行整修、安裝和調試,為酒店節省了購買調音臺、攻放機、音箱的費用。
(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中,對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關,發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外,還邀請消防部門對工程進行驗收,裝修工程的質量達到了消防規范的要求。
小結:通過對會議廳裝修工程進行認真的質量監督、規范的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算,使工程質量達到了設計要求,工程造價控制在預算范圍之內。
五、尋找不足之處,提高管理水平
(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊精神;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座,對客房和前臺服務員進行寬帶上網操作培訓,對部門員工采取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會,學習酒店的規章制度和崗位責任制,對前期工作進行講評。發揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。
(2)雖然在20XX年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現為:
①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;
③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。
小結:酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。
現代酒店的競爭,已經從前臺比硬件、比銷售、比服務,發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!
酒店工程部述職報告 4
俗話說:“沒有規矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習酒店下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結。
一、部門管理工作
部門經理和領班自身帶頭遵守酒店的各項規章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規章制度、員工日常行為規范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節能情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二、完成的主要任務
很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。
三、能源管理
通過多年來的節能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數值,要想繼續降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節能工作常抓不懈。結合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節能途徑,把節能減排貫穿于全年的管理之中。
四、安全管理
由于部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。
轉眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經驗教訓,值得我們去深思和改正。使技術方面有更深層的提高和飛躍。
在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作:
從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,一一登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協調各單位之間的關系,同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤,并對施工單位“三不管”問題進行處理,對施工質量及要求提出整改建議。
為節約資金,酒店工程部自己對酒店管理網絡進行綜合布線和施工,市場報價為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,而且運行正常。
酒店籌備期間,工程部配合各部門對進貨市場產品進行調家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領導做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等。
酒店開業前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2—3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的`改造工程也交給了工程部做,經過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。
酒店開業后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進行封堵,并配合施工單位對空調系統進行改造加裝風機盤管。
酒店夜總會承包后,工程部對其樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來完成的,酒店在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈,工程部加班加點進行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。
為節約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,為酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。
由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發電機已起步到作用,由工程部拆除運往雅山,在半山灣畔酒店開業前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開業奠定了基礎。
在20xx年的各項能耗費用控制方面,8月5日開業后,由于經營情況較好,各項能耗都較大,用水計劃每月4575方,實際3373方,節約1202方,用電計劃每月112025度,實際100500度,節約11525度,燃氣用量每月計劃8818方,實際為9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。
工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風機盤管凍裂;對新來的員工培訓不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。
在20xx年的工作中,取得了一定的成績,同時也有許多失誤,所以在今后我們還得加強學習,追求完美。
20xx年的工作目標是:
1、提高維修效率。
2、節能降耗。
3、加強業務技能的培訓,不斷充實自己。
4、與其他部門多進行溝通。
5、嚴格控制總公司核定的各項能耗指標。
新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。
酒店工程部述職報告 5
今年是酒店豐收的一年,部門全體員工的操作技能、效勞意識、敬業精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創綠節能改造中,部門員工發揮了自身的聰明才智,克服了許多技術上的難點疑點,順利的完成了酒店下達的工作任務,同時也積累了豐富的工作經驗,為來年新的工作任務奠定了扎實的根底。以下是今年的工作總結。
一、硬件及設備改造
經過一系列更新改造,使酒店的效勞功能更趨合理,使酒店的效勞檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經濟,彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學到了很多先天缺乏后天補的改進方法。
二、設備設施的維修和保養
部門加強了對設備設施的巡檢和保養,制定了科學的設備保養周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修占維修總數的比例進行統計分析,制定了領班每日維修質量檢查制度,對當日維修質量進行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內維修必須處理完畢方可下班,將責任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質量分析,對故障率高的設備設施積極尋找原因,通過保養或改造從源頭上解決問題。應該說,部門對維修管理上取得了長足進步,并逐步化被動為主動。
三、節能降耗措施及效果
在節能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節能改造,客房小夜燈改造,新風機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上,部門嚴格控制中央空調,熱水,蒸汽等主要能耗設備的運行工況,對各區域供汽時間都做了嚴格規定,并且引進了LB燃油,節能效果較去年有所改善。
四、部門制度建立與執行以及員工隊伍建設
作為后臺保障部門,工程部一貫秉持為前臺部門效勞的理念。從制度設計上保證了該理念在部門的.貫徹和落實。根據一年多來的運行與磨合,迎合創星創綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責,并落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養制度,領班每日質檢制度,材料領用制度,制定了各類設備的操作流程,保養表單,完善了部門的工具衛生紀律管理。
一年來,部門管理逐漸朝著精細化開展。基于對員工的深層次了解,通過各種方式的溝通與培訓,部門逐步形成了一支較為穩定的技術骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術骨干從酒店的籌建期至酒店開業兩年,經歷了各類安裝改造及日常維修保養工作,技術日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重擔務實創新為新員工起了非常好的典范作用。
總之,部門離精細管理還有較長的路要走,但是方法總比因難多,相信部門員工團結協作,進步是必然。
酒店工程部述職報告 6
緊張的20xx年已經走到了尾聲,回首一年來的工作歷程,點點滴滴,一路波折,酒店項目在集團領導的帶領下,整個建設團隊辛勤工作,一步步的朝著目標進發。
一、過去三年多酒店建設歷程的回顧
(一)、酒店項目建設背景
20xx年自治區政府決定為新疆國際會展中心配套建設酒店,因資金不足,召集區內廣匯集團、華凌集團、俊發集團參與投資建設。經政府研究最終確定酒店項目由俊發集團配建,并要求我司按照五星級酒店的品質建設,于20xx年亞歐國際博覽會前建成投入使用。我司董事長在接到此項任務后,立即與烏魯木齊市城投公司協商成立新疆紅光山大酒店有限責任公司,全面啟動酒店的項目建設。根據政府相關部門推薦選定武漢設計院(國際會展中心設計單位)參與酒店的設計,并于20xx年底,先后與新疆銀都酒店管理公司、浙江開元酒店管理公司,就酒店的經營托管問題進行洽談,最終董事長以前瞻戰略眼光,決定引進國際知名酒店品牌公司運營紅光山大酒店,為新疆及會展中心建設一座真正意義上的國際品牌的五星級酒店!經浙江綠城酒店管理公司聯系,我司與凱悅酒店管理集團、希爾頓酒店管理公司等多家國際品牌的酒店管理公司進行了接洽。由于政府要求的完工日期很緊,為保證酒店能按期完成,酒店項目在未確定酒店管理公司、設計圖紙未完成的情況下全速推進。
(二)、工程建設方面
酒店項目自20xx年8月8日動工以來,當年11月底酒店主樓A-B段施工至正負零,20xx年11月完成酒店主體施工,20xx年完成了酒店4-11層外墻與部分內墻的砌筑、地下室土方的回填、酒店雨棚的施工以及三層設備夾層鋼構施工;外幕墻工程施工單位于20xx年7月19日進場,當年完成了主樓南面、東面以及北面骨架焊接工作;人防工程完成了人防一、二期主體和屋面工程并通過五方驗收;人防三期完成了主體和室外四周的防水以及基坑回填工作。20xx年完成了酒店樣板間的驗收、-1—11層大部分內外隔墻砌筑抹灰和80%地下室地面墊層,完成了酒店4-11層機電安裝主系統施工和地下室部分機電設備管道的安裝,外幕墻完成了90%以上的封閉工作。室外景觀、鍋爐房及外網工程完成了80%的工程量。
(三)、方案設計方面
我司與希爾頓酒店管理公司于20xx年12月26日簽訂管理協議;武漢設計院于20xx年1月底完成酒店項目主體設計;我司與上海派瑞迪公司于20xx年4月10日簽訂景觀顧問協議;我司與美國HBA新加坡設計團隊于20xx年4月28日簽訂室內設計顧問協議;我司與北京貝科公司于20xx年7月05日簽訂機電顧問協議;我司與深圳廚源公司于20xx年7月26日簽訂廚房洗衣機顧問協議;我司與上海綠克公司于20xx年8月11日簽訂燈光顧問協議;我司與北京京金寶公司于20xx年9月06日簽訂聲學與影音顧問協議;我司與上海必維公司于20xx年11月29日簽訂消防顧問協議;五星級酒店涉及多家設計單位、十家顧問公司。酒店系統多、專業性強、功能全、品質要求非常高,從20xx年3月項目部五人團隊開始介入酒店方案至今,酒店方案的對接人員從對酒店一無所知到深入配合,到目前為止-1-11各層平面已基本確定,各顧問與深化設計公司都已進入最后的設計收尾階段,計劃在20xx年元月24日酒店項目的室內設計圖紙全部完成。
二、20xx年工作回顧
根據集團領導制定的20xx年工作目標,在集團領導的大力支持下,整個項目團隊經過一年的努力,完成了以下工作:
(一)、對酒店室內設計方案的對接協調管理工作,及時做好集團董事長與酒管公司、HBA設計師及現場方案組之間的溝通協調
在集團領導的支持下,帶領整個團隊做好HBA設計方案的對接工作,針對董事長對酒店的建設要求,組織項目部方案對接人員與酒管公司及HBA進行溝通落實工作;督促武漢設計院于2月底前,按照HBA設計師的設計方案,重新完成酒店的設計修改工作;與HBA上海公司協調設計進程,督促HBA設計師加快酒店的設計進程;3月初帶隊前往深圳組織HBA設計師對樣板間家具和燈具的實物審核工作,并最終協調各方盡快開展樣板間的審核驗收工作;3月22日組織了酒管公司、HBA對酒店樣板間的初次驗收,并于6月25日完成樣板間的整改工作,最終在7月6日組織樣板間二次驗收并通過;通過整個項目團隊與各顧問公司特別是酒管公司、HBA的各種方式對接,最終在12月13日完成所有設計方案的收口工作,設計進程得以最終快速推進,為明年的正常施工創造了條件。一年來經常組織安排項目部方案對接人員參與各種協調會和技術交流會,以確保酒店按照五星級酒店的品質要求順利進行。
(二)施工現場的協調管理工作
年初根據集團領導制定的目標組織完成本年度的工作計劃安排;配合集團董事長選定機電專業三家施工公司,會同成本部完成選定的機電施工單位的合同談判并簽訂施工合同;建立以蘇中建設為核心的機電技術管理團隊和業主監理機電施工單位每周三例會制度,以保證酒店機電施工依照提前編制的綜合管道圖有序施工,為室內設計、施工盡可能的創造條件;為完成進度目標,依據HBA提供的.方案圖,組織項目部自身的技術力量,繪制4-11層墻體砌筑圖,為總包單位開展內外隔墻抹灰的施工提供依據;多次與外幕墻施工單位中高層領導對接協調,解決外幕墻施工中存在的進度慢、存在質量和安全隱患的問題;組織酒店二期土方開挖、地基處理工程、二期主樓、鍋爐房、室外管網、景觀工程施工單位進場施工;
(三)、招投標管理工作
五星級酒店品質高,為保證集團董事長對酒店質量的高品質要求,從酒店建設開工伊始,依靠團隊力量對前來參與酒店建設的各潛在投標人及主要設備的投標人進行登記、考察、甄別梳理工作。通過大量的技術交流會、組織團隊中的主要技術人員參觀學習了解,并通過與酒店項目各顧問公司充分的溝通,確定了參與酒店項目的原則和標準—必須是近五年內參與過三個以上的國際品牌酒店項目的單位和產品方能入圍酒店的投標工作。通過選定可靠的招標代理公司參與酒店的招標工作,建立酒店項目的招采制度,通過全員參與共同把關,平時工作中不斷強調企業精神和個人責任的思想教育,盡可能控制并規避了業主的風險。在20xx年5月—8月,為確保公司制定的今冬冬施的進度安排,組織項目部的全體人員分工協助,全面完成了相關設備的招標采購工作。通過在開標后的二輪甚至三輪有策略的談判,在保證設備性能和品質的情況下,使得整個酒店設備的招標價格普遍低于市場價,為酒店項目建設節省了大量投資。
(四)、造價管理、進度款審批控制及合同洽商工作因酒店的建設進程一直處于三邊工程的狀態,20xx年上半年,在成本部只有兩人的情況下,組織相關人員,及時對收到的圖紙進行核算,為集團領導提供資金控制的依據;在沒有施工圖紙而又需要與施工單位簽定合同的情況下,及時給公司領導建議采用費率合同,會同項目部造價人員對取費的類別,記取的方式等逐項逐條把關,確保在今后的結算中盡可能的保證我方的利益。每月會同成本部相關人員、監理公司對各單位的進度報表進行審核,根據各單位現場施工進展情況,及時進行資金的調配工作。積極配合公司領導的工作,匯集團隊力量完成酒店項目的合同審定工作。
(五)、協助集團領導做好紅光山景區工程項目管理工作
(六)、負責華域龍灣項目的工程對接工作
(七)、負責協調管理吉木薩爾千佛洞景區工程建設項目
(八)、完成集團領導臨時交辦的其他工作等
三、酒店項目建設歷程的經驗和教訓
首先非常感謝集團領導過去幾年來對我及整個團隊的信任和支持!回首三年多來,酒店建設走過的歷程,有很多值得我們去總結反思的東西,希望這些問題能在今后的工作中真正引以為戒,確保酒店的建設能沿著正確的思路和方向前進!
(一)、項目定位不夠清晰明確
酒店項目接手伊始,政府及整個項目團隊對酒店的品質和要求不清晰,酒店建設團隊未與政府做充分有效的溝通,因政府不切實際的工期目標冒進,致使酒店建設一直處于“三邊工程”的惡性循環之中。
(二)、缺乏酒店建設的專業培訓
整個酒店建設團隊對高品質五星級酒店建設管理經驗不足,導致酒店設計對接工作一直處于失控狀態、工作流程不清,對酒店的建設標準不明,處處被酒店管理公司牽著走、被動挨打。同時因為對酒店的建設沒有專門定期常態化培訓、對酒店的建設流程不了解,造成對參與酒店建設設計及施工單位的工作量、工作范圍估計不足,設計返工現象嚴重。
(三)、酒店項目配備人員不足
1、高品質五星級酒店涉及的專業多,功能全,品質高。設計階段需要各專業與各個顧問公司綜合配合協同作戰。在酒店建設實際處于“三邊建設”、項目團隊不懂方案設計對接流程的情況下,酒店項目方案對接人員配備嚴重不足,很大程度上制約了設計進程,方案對接人員任務過重壓力過大,邊摸索邊學習,為保證現場施工,方案組每個人長期處于超負荷工作狀態,即便這樣,因為人手嚴重不足,無法做到及時調整并總結,盲目應對,這對于整個項目的設計進程產生嚴重影響。
2、由于人員不足,不能定崗定職,現場管理制度不夠清晰明確。現場方案對接人員兼顧現場施工技術管理、招標、合同審查和進度審核等包括酒店外的多項工作;施工現場技術管理人員分工調整頻繁,存在職責分工相互重疊、責任劃分不清致使現場工作存在疏漏無人收口的情況。20xx年是酒店進展最為關鍵的一年,酒店一期、二期、人防地下室、室外景觀、鍋爐房、外網等項目全面展開施工。雖然20xx年酒店項目部人員得到了一些補充,人員由原來的一個工程部7個人增加為13人兩個部門—成本部、工程部。但因未能有效及時的配備人員和現場管理疏漏致使整個現場管理相對較為混亂。
(四)、工程處于“三邊狀態”,致使參與建設的各方無法完全投入正常的設計、施工,工程建設處于時停時走的狀態,增大了現場管理難度和各家的建設成本,各家均相互推諉,不敢承擔責任,致使整個項目建設團隊業主與監理公司、總包、分包間的矛盾眾多,現場安全文明施工管理混亂,現場施工存在很多質量問題。
基于上述存在的種.種隱患和問題,20xx酒店項目部年未能完全實現年初制定的工作目標,集團領導果斷決策,酒店項目的精裝暫緩招標和施工,打破了酒店建設從開工伊始就一直延續困擾大家的“三邊狀態”,使整個項目得以修身養息并回到正常的工程建設程序中。相信通過20xx年冬季集團領導對整個酒店建設團隊的調整,在集團領導的正確帶領下,20xx年5月1日試營業的目標一定能夠實現!
酒店工程部述職報告 7
迎來了新年,酒店工程部在去年的工作中取得不小的成績。在這里,我們簡單概括一下過去一年的工作情況,以及收獲的成果。
一、前期準備
酒店工程部在去年之初制定了詳盡的工作計劃,對于部門的組織架構、崗位職責、工作流程等做了深入細致的規劃。同時,全面進行了人員培訓和配備,使得團隊的技能水平和素質得到大幅提升。此外,我們還從專業公司引入了新一代的環保清洗設備,提升了酒店清潔標準并減少了環境污染,更好地為客人提供了服務。
二、工作任務
酒店工程部承擔著酒店基本設施的建設、修繕和維護,如電器、管道、空氣調節設備和消防等。在去年的工作中,我們按照計劃以及客戶需求,及時完成了大量修繕工作。其中最具有代表性的要數餐廳改造工程了,這是對整體酒店形象的更新升級,整個項目歷時三個月,經過緊張有序的`施工,順利地交付使用,得到了客戶的廣泛好評。此外,工程部還對酒店各種設施及裝備不定期進行檢修和保養,確保設備的正常運行和服務質量。
三、質量控制
在去年的工作中,工程部一直把質量控制放在首要的位置。在業務流程上推行了嚴格的執行標準,堅決杜絕任何不規范、不合規的做法。同時嚴格落實相關安全措施,確保施工過程風險最小化。在工作結束后,我們還進行了全面的驗收和評估,以確保產品質量符合標準。
四、工作總結
酒店工程部在去年的工作中取得了不少成就,但同時也面臨了一些挑戰。在研究新技術及設備的過程中,我們認識到了差距和需要提升的地方。因此,在今后的工作中,我們將更加注重創新和改進,不斷學習和更新,擴展知識范疇、提升技術能力。同時我們還將加強協作,協調各個部門之間的工作合作和優化流程,以進一步提高工作質量和服務水平。
總之,在去年的工作中,酒店工程部充分發揮了自己的能力和優勢,完成了向客戶和上級領導所承諾的各項任務。在今后的工作期望中,我們將繼續努力,不斷進取,以保證酒店客戶的滿意度和工程部門的專業經營之道,推動酒店全面發展。
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